روبنز


الشيف التنفيذي روبين رافييل الحائز على الجوائز

روبنز

نبذة

الطعام الشهي هو رحلة لا تحلو متعتها إلا مع العائلة والأصدقاء. يقدم ون آند أونلي الموطن الأول لمطعم روبن رافيل الحضري قائمة طعام تعكس احتفالاً بتراث الطهي الغني في كيب تاون وتحتضن الجذور المتنوعة الأصيلة والثقافات العديدة التي ألهمت المطبخ الجنوب أفريقي المعاصر عبر السواحل والمحيطات. تضم أطباق المطعم الخاصة اللحوم الفاخرة لمزارع جنوب أفريقية والمحضرة بطريقة تبرز النكهات المميزة.

ساعات العمل

الإفطار اليومي: من 6:30 صباحاً حتى 11 صباحاً
مغلق أيام الأربعاء (مفتوح لوجبة الإفطار) في الفترة من 13 مارس حتى أكتوبر 2019
الغداء: المناسبات الخاصة فقط
العشاء: من 6 مساءً حتى 10:30 مساءً

قواعد ارتداء الملابس: غير رسمي أنيق

قوائم الطعام

قائمة الطعام الاختيارية من روبنز

قسائم الهدايا

دلل شخصاً مميزاً ليستمتع بتجربة قسائم روبنز المزيد من المعلومات


لمزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال بقسم حجوزات المطعم على الرقم 4511 431 21 27+ أو الاتصال على الرقم 5888 431 21 27+ أو مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com.

Reubens Winter Menu - One&Only Cape Town, South Africa, South Africa

Reuben's Winter Menu

Take shelter from the cold and duck into Reuben’s and enjoy a delicious winter dinner menu of two courses for R280 or three courses for R350 per person. The set menu comprises of a Cauliflower and truffle velouté, a delectable main course of Lamb shank, parsley mash, mange tout and rainbow carrots and for dessert a traditional malva pudding with Rooibos ice cream.

Menu will be on offer from 1st July to 30th September

To reserve your table, please contact +27 21 431 5888 | Restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com

غداء الأحد العائلي

غداء الأحد العائلي

اصطحب أصدقائك وعائلتك واستمتعوا بقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الساحات الداخلية الدافئة من مطعم روبنز. سوف يعمل طهاة المطعم على ابتكار وقت غداء خاص ومميز يوم الأحد في أول يوم أحد من كل شهر، بدايةً من الساعة 12:30 ظهراً حتى الساعة 3:30 عصراً. وسوف تتضمن قائمة الطعام باقة من المأكولات الجنوب أفريقية المفضلة من خلال تقديم تشكيلة من الأطباق الرئيسية وفق الأسلوب العائلي في وسط الطاولة. وسوف تشمل المقبلات حبّار مقلي مقرمش وبلح البحر وتشكيلة متنوعة من السلطات. ندعو ضيوفنا بعد ذلك كي يتخيلوا فرصة تذوق تشكيلة من الدجاج المشوي ولحم الخروف المحمص ببطء وشرائح لحم شيلمار؛ والتي يتم تقديمها مع بطاطس بومباي والخضار المطهي على البخار والقرنبيط بالزعفران ولقيمات البروكلي. ويتم بعد الانتهاء من ذلك تقديم مجموعة مختارة من الحلويات محلية الصنع.

بالنسبة إلى الأطفال وصغار السن، سيتم تقديم باقة مميزة من أنشطة الترفيه بما في ذلك فقرة الساحر والرسم على الوجه، وسيكون نادي كيدز أونلي مفتوحاً أيضاً. يجب أن يكون الأطفال دون سن الرابعة بصحبة شخص بالغ، وتتوفر جليسات أطفال برسوم رمزية.

21 أبريل (أحد عيد الفصح)
5 مايو
2 يونيو
7 يوليو (عيد الميلاد في يوليو)
4 أغسطس
1 سبتمبر
6 أكتوبر
3 نوفمبر
1 ديسمبر

سيكلف هذا البوفيه 590 راند للشخص الواحد. يتمتع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 12 عاماً بخصم 50%.
وتكتمل روعة التجربة مع مزيج المشروبات من شمبانيا لويس رويدرير مقابل 800 راند إضافية للشخص الواحد.

انقر هنا للمزيد من التفاصيل

One&Only Cape Town - Reuben's

الشيف ومزارع الكرم

يتميز مطعم روبنز بوقوعه في بيئة ون آند أونلي كيب تاون الغنية بزراعة الكرم، ويسرّه الشراكة مع بعض مزارع النبيذ الأكثر شهرة والحائزة على العديد من الجوائز في كيب تاون من أجل تقديم تجربة شهرية جديدة بعنوان "الشيف ومزارع الكرم". وتقدم هذه التجربة، التي يستضيفها كريس ماري الشيف الرئيسي في مطعم روبن بالاشتراك مع لوفو نتيزو، كبير السقاة في ون آند أونلي كيب تاون، أشهى الأطباق الموسمية المحضّرة بعناية ومهارة مع المشروب الذي يكمل روعة المذاق. وبدايةً من فبراير وحتى شهر ديسمبر، يجري تقديم مصنع جديد للنبيذ كل شهر، مع عرض أفضل منتجاتهم المشهورة التي تتضمن مشروب شاردونايز القوي وكذلك كابيرنتس.

28 فبراير | كلين قسطانطية
28 مارس ب| ول كلوفر للنبيذ
25 أبريل | هولدن مانز للنبيذ
30 مايو | كيوين روك
27 يونيو | وارويك واين إستيت
25 يوليو | هاميلتون راسل فاينياردز
29 أغسطس | تكريم صنَّاع الخمور الإناث
(شهر المرأة)
26 سبتمبر | توكارا واين إستيت
31 أكتوبر | مزارع كروم جبل ثيليما
28 نوفمبر | دي ويتس هوف إستيت

السعر - 625 راند للشخص

طاولة التذوق في روبنز

طاولة التذوق في روبنز

تستقبل طاولة التذوق في روبنز بموقعها على منصة الميزانين المطلة على المطعم الرئيسية دعوات العشاء الخاصة لما يصل حتى 12 ضيفاً. الخيار الأمثل للمناسبات الخاصة، بدءاً من حفلات عيد الميلاد والتجمعات العائلية الخاصة إلى غداء وعشاء العمل. يستمتع الضيوف باختيار مأكولاتهم في الأطباق أو إعداد قائمة خاصة لهم أو قائمة مأكولات لتذوق الطعام أو قائمة مع خيارات النبيذ الملائمة.

مأكولات روبنز

روبنز فرانسكهويك

إن إبقاء الأشياء بسيطةً والسماح للطعام والخدمة أن يتحدثان عنك هو كل ما يمكنك توقع رؤيته في مطعم روبنز في فرانسكهويك، أول مطعم في وادي النبيذ في فرانسكهويك. وكما المأكولات التي يقدمها، ينبض المطعم بجو حميم ولكنه معقد في الوقت ذاته، حيث يستمتع الضيوف بتناول الطعام بكل استرخاء. ويضيف المطعم إلى قائمة المأكولات الانتقائية والمحدثة بانتظام والتي تبرز قائمةً من أفضل أطباق روبنز بعض الأطباق الخاصة التي يحضرها لهذا اليوم، ويدونها على ثلاثة ألواح كبيرة. وتماماً كما حال معظم أطباق روبنز، أُعدت هذه المأكولات الثلاثة للاستفادة من المكونات الطازجة عند توافرها.

Your results will be with you shortly