ون آند أونلي كيب تاون يقدم تجارب منسقة بعناية وإطلالات رائعة على المدينة

إن مدينة كيب تاون تغري جميع أنواع المسافرين من مختلف أنحاء العالم، فقد صُنفت المدينة دوماً على أنها واحدة من أفضل وجهات السفر على مستوى العالم، وفازت مؤخراً بجائزة مجلة ترافيل بلس ليجر لعام 2018 لأفضل مدينة في أفريقيا والشرق الأوسط. وسواء كان المسافر ينوي أخذ قسط من الراحة في المدينة أو خوض مغامرة مثيرة أو قضاء عطلة رومانسية أو تمضية الوقت في عطلة عائلية، فإن كيب تاون تمتلك الكثير لتقدمه لزوارها بمختلف مشاربهم على مدار العام.

يفتخر منتجع ون آند أونلي كيب تاون بتقديم خدمة شخصية متميزة، ويضمن لضيوفه مشاهدة وتجربة أفضل الأشياء التي يفضلونها - وتوفير فرصة للتعرف على الأماكن والأشخاص الذين لا يمكن الوصول إليهم دائماً، أو المعروفين من قِبل الزوار الآخرين للمدينة لعيش ذكريات تستمر مدى الحياة. يهتم المنتجع بكل التفاصيل ويضمن تقدم خدماته بأعلى جودة ممكنة. ومن خلال زيارة أحد منتجعات ون آند أونلي، سيتجاوز المسافرون ما هو مرئي للجميع، بما يسمح لهم باكتشاف حقيقة مدينة كيب تاون وسكانها، وسرعان ما سيفهمون لماذا تجذب المدينة قلوب الكثير من الناس إليها. ويقدم المنتجع عدد من التجارب المميزة المتاحة حصريًا للضيوف.

ألذ المشروبات وأطيب المأكولات - مذاقات كيب تاون
تعتبر مدينة كيب تاون واحدة من أفضل مناطق إنتاج النبيذ في العالم. وبالنسبة لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بالخمور المتوفرة واستكشافها، فسوف يقوم كبير السقاة في ون آند أونلي كيب تاون، لوفو نتزو، باصطحاب الضيوف في جولة خاصة في واين لوفت المثير للإعجاب في المنتجع - والذي هو عبارة عن جدار ثلاثي من الزجاج والفولاذ الرائع. ويضم الجدار أكثر من 5000 زجاجة من النبيذ وما يصل إلى 700 علامة تجارية، ويضم واحدة من أكثر مجموعات النبيذ المتوازنة والمتنوعة في القارة. وبعد هذه الجولة، سيقدم للضيوف تجربة مذاقات النبيذ والجبن من جنوب أفريقيا، مع أخذ خمس من الطرازات المرموقة من مزارع النبيذ الأكثر روعة في كيب تاون.

المدة: 45 دقيقة
السعر: 60 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 24 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: حتى 12 ضيفاً
التوفر: يومياً من 12 ظهراً حتى 6 مساءً

استكشاف أرض النبيذ "واينلاندز"
تتوفر للضيوف الفرصة لاستكشاف واكتشاف أرض النبيذ "كيب واينلاندز" - وهي المنطقة الواسعة التي يتم فيها إنتاج العديد من أفضل أنواع النبيذ في العالم. وهناك العديد من المناطق التي تتألف منها أرض النبيذ "كيب واينلاندز"، وفي داخلها مئات من مزارع النبيذ الاستثنائية - مما يجعل من الصعب على الزوار معرفة مصانع النبيذ التي سيزورونها، خاصة في فترة زمنية محدودة. ومع ذلك، يمكن الآن استضافة الضيوف من قِبل كبير السقاة لوفو نتزو، والاستمتاع بتجربة حصرية لتذوق النبيذ والتي ستكون رحلة مخصصة تماماً، والتي يتم التخطيط لها ووضع برنامجها مع لوفو نفسه بعد التعرف على تفضيلات الضيوف للخمور.

المدة: يوم كامل، ومع ذلك يمكن تخصيص الرحلة حسب الحاجة
السعر: 320 دولار لكل شخص (يشمل الانتقالات ذهاباً وإياباً ورسوم التذوق)
الإضافات الاختيارية: جولة أنتونجي روبرت الحصرية وغداء الحصاد بسعر 25 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 48 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أدنى، و8 ضيوف بحد أقصى
التوفر: يومياً من 8 صباحاً حتى 6 مساءً

ماديبا 100 - احتفال الذكرى المئوية
لن ينسى العالم أبدًا الإسهامات التي قدمها نيلسون مانديلا في بلده جنوب أفريقيا والعالم. ومرت الذكرى المئوية على ميلاد مانديلا في 18 يوليو 2018 وسوف يقدم المنتجع تجربة خاصة لتكريمه خلال هذا الوقت التذكاري.

وقد أعدَّ مطعم روبين في ون آند أونلي كيب تاون قائمة طعام احتفالية للاحتفال بالذكرى المئوية لهذه المناسبة، حيث يوفر منصة ومكانًا لتذكر هذا الرمز والاحتفال بحياته من خلال قوائم طعام وخمور عالية الجودة احتفالاً بذكرى ماديبا.

سيبدأ الضيوف في تناول كأس من نبيذ غراهام بيك بروت - مشروب ميثود كاب كلاسيك الفوار الذي كان يُستخدم لنخب نيلسون مانديلا خلال حفل تنصيبه في عام 1994. (احتفل باراك أوباما أيضاً بفوزه بالرئاسة بتناول مشروب نبيذ غراهام بيك بروت في عام 2008). وسيتم بعد ذلك تقديم مأدبة عشاء مكوّنة من ثلاثة أطباق رئيسية مع ماريان فلوريال، التي قدمت خلال حفل عيد ميلاد نيلسون مانديلا التسعين؛ وقد اختار مانديلا نبيذ روست أن فريدي شيراز خلال حفل عشاء جائزة نوبل للسلام عام 1993 في أوسلو ؛ وسوف تُختتم الأمسية بالاستمتاع بتناول مشروب غراهام بيك ديمي سيك.

المدة: العشاء (من يوليو إلى ديسمبر 2018)
السعر: 75 دولار لكل شخص لقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق رئيسية
الحجز: يجب الحجز قبل 24 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أدنى، و10 ضيوف بحد أقصى
التوفر: يومياً من الساعة 6 مساءً

ثقافات الطبخ
يُشار إلى جنوب أفريقيا في كثير من الأحيان باسم "أمة قوس قزح" ، وهو مصطلح صاغه رئيس الأساقفة ديزموند توتو، ويستخدمه مانديلا، نتيجة لتعدد الأجناس المكونة لسكانها وكونها موطن للعديد من الثقافات المتنوعة، ونتيجة لذلك يضمن مجموعة متنوعة من التأثيرات في كل جانب من جوانب الحياة في جنوب أفريقيا، بما في ذلك عروض الطهي.

يدعو ون آند أونلي كيب تاون الضيوف للانضمام إليهم في حكاية طبخ "الطبقين الشقيقين" - التي تشرح مجموعة من المأكولات اللذيذة والحلوى والأطعمة اللزجة والمقبلات المقلية التي يحبها سكان كيب تاون، وتُستخدم في كلا الطبقين نفس المكونات، ومع ذلك يبدو مذاقهما مختلف بشكلٍ واضح بسبب الأساليب التي استعملت في تحضيرهما؛ ويُطلق على هذين الطبقين اسم "کوک سیستر" و"كوي سيستر". وسوف يصحب فريق المعجنات، بقيادة رئيس طهاة المعجنات كايل هيكمان، الضيوف للاستمتاع بتجربة عملية لتعلم أسرار صنع هذين الطبقين الشقيقين، وسوف يتعرفون على وصفات الشيف الشخصية المجربة والمُختبَرة في لتطبيقها في المنزل، وتتضمن الجولة أيضاً توفير مريلة ون آند أونلي كيب تاون لارتدائها أثناء هذه التجربة المثيرة.

المدة: 2 ساعة
السعر: 65 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 48 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أدنى، و8 ضيوف بحد أقصى
التوفر: يومياً

دروس الطبخ في نوبو
يُعد ون آند أونلي كيب تاون موطناً لمطعم نوبو الوحيد في أفريقيا - وهو جزء من المجموعة الشهيرة التي يرأسها رئيس الطهاة العالمي نوبويوكي "نوبو" ماتسوهيسا. ويمنح نوبو المأكولات اليابانية الكلاسيكية لمسة عصرية بتأثير بيروفي. ويعتبر "نيكي" هو اسم هذا الأسلوب في الطهي: أي الجمع بين سمات المطبخ الياباني والبيروفي.

يقدم رئيس الطهاة هارولد هورتادا في مطعم نوبو بمنتجع ون آند أونلي كيب تاون دروس طبخ مثيرة حيث يتيح للضيوف فرصة التعرف على تعلم كيفية إعداد وتحضير أطباق نوبو المميزة والتمتع بأوقات ساكي المثيرة. وسوف تضم هذه التجربة الاستثنائية عرض طرق الطهي تيمبورا أو توبان ياكي لباقة من الأطباق الباردة في بار السوشي والأطباق الساخنة في المطبخ الرئيسي؛ وتقديم مشروب الساكي وغيره من المشروبات من قِبل فريق السقاة بمطعم نوبو؛ ومجموعة من الهدايا التذكارية لبطاقات الوصفات التي يمكن للضيوف أخذها لتطبيقها في المنزل؛ والأهم من ذلك، سوف يتناول الضيوف العشاء في بار السوشي، ويتم إعداد الأطباق الساخنة أمامهم وتقديمها على الطراز العائلي.

المدة: الغداء
السعر: درس الطبخ - 115 دولار لكل شخص
درس الطبخ المميز - 150 دولار لكل شخص (ويشمل أيضاً توفير كتاب طبخ نوبو ومريلة)
تجربة النبيذ والساكي فقط - 45 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 48 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أدنى، و16 ضيفاً بحد أقصى
التوفر: الغداء فقط

ركوب الأمواج عبر التجديف وقوفاً
احتضن ون آند أونلي كيب تاون رياضة الهواء الطلق التي تحظى بشعبية كبيرة، ركوب الأمواج عبر التجديف وقوفاً، من خلال إتاحة الفرصة للضيوف للتمرن والاستمتاع بركوب الأمواج في الممرات المائية الآمنة والهادئة المحيطة بالمنتجع. وعلى الرغم من عدم الحاجة إلى خبرة سابقة لممارسة هذه الرياضة، يتوفر مرشد للتدريب عليها والمساعدة في استخدام اللوح وعملية التجديف، وضمان شعور الضيوف بالراحة في جميع الأوقات. وتمثل هذه طريقة رائعة لجميع الفئات العمرية للاستمتاع بأشعة الشمس وفتح الشهية والتخلص من التوتر في نفس الوقت.

المدة: 90 دقيقة
السعر: 30 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 48 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: 1 - 8 ضيوف
التوفر: يومياً، حسب الحالة الجوية والطقس

ركوب الدراجات في المدينة
لا توجد طريقة أفضل لمشاهدة معالم المدينة أكثر من التنقل بسرعة أبطأ، وبالنسبة للضيوف الذين يريدون طريقة وسط تمدهم بالسعادة بين المشي وقيادة السيارات، يُوصي المنتجع بركوب الدراجات برفقة أحد المدربين الشخصيين المؤهلين لدينا من مركز اللياقة البدنية في الموقع. يقع متنزه سي بوينت بالقرب من المحيط، وهو عبارة عن مجمع شهير ومكان مناسب لممارسة التمارين الرياضية للسكان المحليين، ويوفر إطلالات رائعة بعيداً عن الازدحام المروري. وسوف تتاح للضيوف فرصة استكشاف حطام السفينة والمنارة والمرافق الفنية العامة وصالة ألعاب رياضية في الهواء الطلق، علاوة على أنه سوف يتمكنون من مشاهدة السفن المارة والعابرة، وربما مشاهدة الحيتان والدلافين أثناء الاستمتاع بجولتهم على الدراجات.

المدة: 90 دقيقة
السعر: 60 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 24 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أدنى، و4 ضيوف بحد أقصى
التوفر: يومياً، حسب الحالة الجوية والطقس

قمة جبل رأس الأسد
يعتبر جبل رأس الأسد أحد الرموز الطبيعية في المدينة، وهو مكان شهير للسكان المحليين يمكن الاستمتاع فيه برياضة المشي والتنزه. وفي المساء عندما يكون القمر مكتملاً، يتسلق مئات الأشخاص الجبل تحت ضوء القمر، حيث يمكنهم الاستمتاع بإطلالات خلابة لا مثيل لها من أعلى الجبل، وتوفر مناظر بانورامية بزاوية 360 درجة لمناطق مدينة كيب تاون. ويستطيع محبي اللياقة البدنية التنقل والتسلق بسرعة إلى الأعلى خلال 40 دقيقة تقريباً، ولكن يُوصي المنتجع بأخذ وقت للتوقف عند النقاط العديدة على طول الطريق للتمتع بالإطلالات المذهلة والهواء النقي والنباتات المزهرة وفرص التقاط الصور الرائعة. وسوف يرافق الضيوف أحد المدربين الشخصيين المؤهلين لدينا من مركز اللياقة البدنية في الموقع، وسيتم تقديم المرطبات الخفيفة لهم أثناء المزهة.

المدة: 4 ساعة
السعر: 100 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الحجز قبل 48 ساعة مسبقاً بحد أدنى
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أقصى
التوفر: يومياً، حسب الحالة الجوية والطقس

قمة إحدى عجائب الدنيا السبع الطبيعية في العالم
يمكن للضيوف في المنتجع تجربة جولة بصحبة مرشدين في أحد أشهر المواقع بالمدينة، مع أحد المدربين الشخصيين المؤهلين في المنتجع. وفي تتوفر لجميع المقيمين في منتجع ون آند أونلي كيب تاون إطلالة خلابة على جبل الطاولة، فمن الأفضل تجربة مشاهدته عن قرب وتسلق هذا الجبل الشهير هو تجربة العمر التي لا مثيل لها، وبالتأكيد يستحق إضافته إلى قائمة الأمنيات خلال إقامتك بالمنتجع. وسوف يتم إعداد قائمة طعام مخصصة للنزهة حسب الطلب من قِبل طهاة المنتجع ويمكن الاستمتاع بها بمجرد الوصول إلى القمة، وبدلاً من ذلك يمكن للضيوف ببساطة الجلوس والاستمتاع بإطلالات بانورامية بزاوية 360 درجة أو ممارسة مجموعة من التمارين مع جلسة اليوغا أثناء مشاهدة معالم المدينة من الأعلى.

المدة: 4 ساعات (العودة عبر طريق وسيلة النقل بالأحبال)
السعر: 100 دولار لكل شخص
الحجز: يجب الجحز قبل موعد التجربة بمدة 48 ساعة على الأقل
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أقصى
التوفر: يومياً، حسب الحالة الجوية والطقس

أول جناح دوم بيرينون في أفريقيا
في إطار عملية الإنشاء المشترك مع أكثر بيوت الشمبانيا احترامًا في العالم، أطلق ون آند أونلي كيب تاون أول تجربة من نوع الإقامة في أجنحة الشامبانيا من دوم بيرينيون في أفريقيا - وهو جناح حصري وتجربة ممتعة حقاً. ومن خلال تجربة الإقامة لمدة ليلتين، يمكن للضيوف الاستمتاع بعددٍ لا يُحصى من مغامرات دوم بيرينيون المنسقة بعناية في جميع أنحاء المنتجع الحائز على الجوائز، بما في ذلك دوم بيرينيون 2006 والمحار عند الوصول، وقائمة طعام أوماساكي المكوَّنة من 7 أطباق رئيسية مع دوم بيرينيون بلانك بي 2 1998 لشخصين في نوبو، وسرير نهاري مصمم على جانب حمام السباحة، ودوم بيرينيون روز 2004 وطبق المأكولات البحرية لشخصين، وجلسة تدريب شخصية لمدة 30 دقيقة، وعطر بلغاري، ووجبة إفطار يومية في مطعم روبين.

المدة: إقامة لمدة ليلتين كحد أدنى
السعر: ابتداءً من 2,300 دولار لكل ليلة
الحجز: الحجوزات المسبقة مطلوبة. يجب الحجز المسبق لتفادي خيبة الأمل.
الحد الأدنى/الحد الأقصى لكل مجموعة: ضيفين بحد أقصى
التوفر: يخضع للتوفر

للحجز أو لمزيد من المعلومات، يُرجى مراسلتنا عبر Reservations@oneandonlycapetown.com أو التفضل بزيارة oneandonlyresorts.com.