أمسية أسطورية استثنائية لتناول العشاء مع يانيك ألينو في ون آند أونلي جزيرة النخلة

دبي، الإمارات العربية المتحدة، 31 يناير 2016 – يسر ون آند أونلي جزيرة النخلة في دبي بالترحيب بالشيف يانيك ألينو، والذي سيستضيف حدثي عشاء استثنائيين يومي الثلاثاء والأربعاء 9 و10 فبراير 2016.

في تجربة مصممة خصيصاً للذواقة، تستضيف أمسيتين أسطورتين لتناول العشاء، لتشكل بذلك متعة تذوقية لا توصف، تعطي محبي تجربة الطعام فرصة اكتشاف أفخر أنواع الأطايب والمشروبات.

تم إنشاء قائمة طعام خاصة لهذه المناسبة لاستعراض الموهبة الاستثنائية للشيف الحائز على نجوم ميشلان في تحويل الأطباق التقليدية إلى أطباق عصرية مذهلة.

هذا الحدث مستلهم من مؤتمر الدول الأطراف الحادي والعشرين الذي تناول التغيرات المناخية، والذي تم عقده في باريس نوفمبر الماضي، حيث قام خمسة طهاة بارزين بما فيهم يانيك ألينو بتحضير أطباق في وصفات لا تشمل سوى منتجات عضوية. ولهذا، فقد قام الشيف يانيك ألينو على شرف هاتين الأمسيتين بتجهيز قائمة طعام مميزة تهدف إلى تشجيع المأكولات الموسمية والمحلية المستدامة. تتوفر قائمتي طعام أحدهما بأربعة أطباق مقابل 680 درهم إماراتي للشخص الواحد والأخرى بستة أطباق مقابل 880 درهم إماراتي للشخص الواحد. سوف يحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بأطباق مدهشة مثل حساء برينو بوتاج، والمحار المطهو على البخار وسوتيه الهندباء والتفاح والكمأ الأسود أو حتى لحم العجل الرضيع، والحليب المتبل بالبهارات، وحلوى السميد مع برش الميرانغ خلال الأمسية.

لا تفوت هذا الحدث الاستثنائي مع الشيف يانيك ألينو الموهوب الذي لطالما أذهل وأمتع عالم الذواقة خلال السنوات الخمسة والعشرين الفائتة، برؤيته المحسنة والحاذقة والمتقنة عن فن الطهي.

نشجع على الحجز من خلال الاتصال بقسم حجوزات المطاعم على الرقم 97144401030+ أو عبر البريد الإلكتروني.Restaurant.reservations@oneandonlythepalm.com.

General Manager Olivier Louis receives Best Hotelier Award