Im ersten und einzigen Außenposten des gleichnamigen Imperiums in Afrika lässt der weltbekannte Meisterkoch Nobuyuki "Nobu" Matsushisa die typischen Aromen und Gewürze Südafrikas in seine innovativen japanischen Gerichte einfließen.

Dieses elegante Restaurant mit dem kühlen Schick einer Brasserie bietet eine aufregende Kombination regionaler Aromen. Geführt wird es von einem der beliebtesten jungen Köche Südafrikas.

Auf einer eigenen Insel inmitten üppiger Gartenanlagen können Sie am Pool im Freien mediterrane Speisen wie Steinofenpizza, Fisch und Meeresfrüchte genießen.

Wie der Name schon vermuten lässt, können Sie von der Vista Bar & Lounge aus bei angesagter Musik, edlem Champagner und modernen Cocktails einen beeindruckenden Panoramablick auf den Tafelberg genießen.

Das Wine Loft zeichnet sich nicht nur durch das wunderbare Design und die unglaubliche Größe aus, sondern auch durch eine der vielseitigsten und ausgewogensten Weinsammlungen Afrikas – mit mehr als 5.000 Flaschen und bis zu 500 Sorten.

Außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse genau nach Ihren Wünschen, kreiert von einem Team von hervorragenden Köchen und serviert an spektakulären Orten