NOBU


MICHELIN-STERNEKOCH NOBUYUKI "NOBU" MATSUHISA

NOBU LOUNGE

INFORMATIONEN

Nobu steht für klassische japanische Küche mit modernem Touch und peruanischen Einflüssen. Die Gäste erwarten frische Meeresfrüchte und einheimische Gewürze in einzigartigen Gerichten wie Weißfisch vom Grill mit Sake und Jalapeño oder eine Schokoladen-Bentobox – dunkler Schokoladenfondant mit Grüntee-Eis und Sesam-Tuile. Über eine eindrucksvolle fächerförmige Treppe gelangt man zum Speisebereich mit 104 Sitzplätzen und einer Sushi-Theke, die von durchscheinenden Origami-Leuchten umrahmt wird. Die Nobu Lounge in der oberen Etage bietet eine Auswahl an Sake, japanischem Bier sowie Cocktails auf Shochu-Basis.

ÖFFNUNGSZEITEN

Nur Abendessen. Reservierung erforderlich.
Täglich: 18:30 bis 23:00 Uhr
Dresscode: Lässig-elegant

SPEISEKARTEN

Omakase-Menü mit passendem Hokusetsu-Sake
Speisekarte
Feste Menüs
Nobu Bites & Omakase-Karte
Dessertkarte
Canapé-Karte
Weinkarte

GESCHENKGUTSCHEINE

Machen Sie einem ganz besonderen Menschen eine besondere Freude – mit einem Geschenkgutschein für das Nobu. Weitere Informationen


Weitere Informationen telefonisch bei Restaurant-Reservierungen unter +27 21 431 5261 oder per E-Mail an restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com.

10. Geburtstag des Nobu

Feiern Sie mit dem legendären Spitzenkoch Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa den 10. Geburtstag des Nobu Cape Town.

Datum: 26., 27. und 28. Februar 2019
Speisekarte: 6-Gänge-Omakase-Menü mit passendem Hokusetsu-Sake
Preis: ZAR 2.800 pro Person

GEBURTSTAGSPARTY
Datum: 1. März 2019
Preis: ZAR 3.900 pro Person

Den ganzen Abend lang werden sämtliche Signature-Gerichte von Nobu als Canapés serviert. An den Getränkestationen werden Champagner, Gin, Branntwein und Wein ausgeschenkt. Zur Feier dieses besonderen Anlasses erhält jedes Paar eine signierte neue Ausgabe des Kochbuchs "World of Nobu".
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