REUBEN'S


PREISGEKRÖNTER SPITZENKOCH REUBEN RIFFEL

Reuben's

INFORMATIONEN

Gutes Essen teilt man am besten mit Familie und Freunden. Im One&Only Cape Town hat Reuben Riffel das erste Restaurant in der Stadt eröffnet. Die Speisekarte huldigt dem reichen kulinarischen Erbe der Kapregion – sie ist geprägt von den alten Gewürzstraßen, den vielfältigen Kulturen, die die moderne Küche Südafrikas beeinflusst haben, und der Frischware, die an den Küsten und in den beiden Ozeanen im Überfluss vorhanden ist. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört Fleisch von südafrikanischen Farmen, das raffiniert zubereitet wird, um den Eigengeschmack des Fleisches zu unterstreichen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück täglich: 6:30 bis 11:00 Uhr
Mittwochs geschlossen (nur zum Frühstück geöffnet) vom 13. März bis Oktober 2019
Mittagessen: Nur Privatveranstaltungen
Abendessen: 18:00 bis 22:30 Uhr

Dresscode: Lässig-elegant

SPEISEKARTEN

Reuben's – A-la-carte-Speisekarte

GESCHENKGUTSCHEINE

Machen Sie einem ganz besonderen Menschen eine besondere Freude – mit einem Geschenkgutschein für das Reuben's. Weitere Informationen


Weitere Informationen telefonisch bei Restaurant-Reservierungen unter +27 21 431 4511 oder Telefon: +27 21 431 5888 oder per E-Mail an restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com.

Reubens Winter Menu - One&Only Cape Town, South Africa, South Africa

Reuben's Winter Menu

Take shelter from the cold and duck into Reuben’s and enjoy a delicious winter dinner menu of two courses for R280 or three courses for R350 per person. The set menu comprises of a Cauliflower and truffle velouté, a delectable main course of Lamb shank, parsley mash, mange tout and rainbow carrots and for dessert a traditional malva pudding with Rooibos ice cream.

Menu will be on offer from 1st July to 30th September

To reserve your table, please contact +27 21 431 5888 | Restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com

Sonntag: Familienfreundliches Mittagessen

Sonntag: Familienfreundliches Mittagessen

Bring your friends and family, and spend your afternoon in the warm interior of Reuben’s restaurant. The Chefs will create a special Sunday Lunchtime spread on the first Sunday of every month, from 12.30pm to 3.30pm. Starters will include Crispy Fried Squid, Saldanha Mussels and a variety of salads. Then imagine a spread of BBQ Roast Chicken, Slow roasted Lamb Rump, and Chalmar Sirloin; served with Bombay potatoes, steamed vegetables and saffron cauliflower and broccoli bites. All of this followed by a selection of home-made desserts.

For our younger diners, there will be entertainment including a magician and face-painting, and our KidsOnly club will also be open. Children under four must be accompanied by an adult, and baby-sitters are available at a nominal charge.

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One&Only Cape Town - Reuben's

Chef and the Vine

Das One&Only Cape Town liegt inmitten eines großen Weinbaugebiets. Das Restaurant Reuben's arbeitet mit einigen der renommiertesten, preisgekrönten Weingütern zusammen, um mit "Chef and the Vine" jeden Monat ein brandneues Erlebnis zu konzipieren. Gastgeber sind Küchenchef Chris Mare vom Reuben's und der leitende Sommelier des One&Only Cape Town, Luvo Ntezo. Sie präsentieren eine Reihe von sorgfältig zubereiteten saisonalen Gerichten, die perfekt auf die ausgewählten Weine abgestimmt sind. Von Februar bis Dezember wird jeden Monat ein anderes Weingut mit seinen besten Weinen vorgestellt, vom Chardonnay bis zum Cabernet.

28. Februar | Klein Constantia
28. März | Paul Cluver Wines
25. April | Holden Manz Wine Estate
30. Mai | Quoin Rock
27. Juni | Warwick Wine Estate
25. Juli | Hamilton Russell Vineyards
29. August | Tribut an weibliche Winzer
(Frauenmonat)
26. September | Tokara Wine Estate
31. Oktober | Thelema Mountain Vineyards
28. November | De Wets Hof Estate

Preis: ZAR 625 pro Person

REUBEN'S DEGUSTATIONSTISCH

Reuben's Degustationstisch

Reuben's Degustationstisch auf der Plattform auf der Zwischenebene über dem Hauptrestaurant kann für Gruppen mit bis zu 12 Personen gebucht werden. Er ist ideal für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Familienfeiern oder auch Geschäftsessen. Die Gäste können à la carte wählen oder ein individuelles festes Menü, Verkostungsmenü oder Weinmenü zusammenstellen.

REUBENS SPEISEN

Reuben's Franschhoek

Im Reuben's Franschhoek, dem ersten Restaurant von Reuben Riffel im Weinanbaugebiet Franschhoek, können Sie sich auf schnörkellosen Genuss freuen – Speisen und Service sprechen für sich. Wie die Küche strahlt auch das Restaurant eine gemütliche und zugleich elegante Atmosphäre aus, in der Gäste ihr Mahl in aller Ruhe genießen können. Neben der vielseitigen, regelmäßig erneuerten Speisekarte, auf der sich eine Reihe der Spezialitäten von Reuben befinden, sind die Tagesgerichte besonders empfehlenswert, die auf drei große Tafeln an der Wand geschrieben werden. Wie für alle Speisen werden auch für diese Gerichte nur frische Zutaten der Saison verwendet. 

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