WINE LOFT


Eine hervorragende Sammlung von seltenen und noch unentdeckten Jahrgangsweinen aus aller Welt, mit einem besonderen Schwerpunkt auf südafrikanischen Tropfen.

Wine Loft

INFORMATIONEN

Der Eingang zum eindrucksvollen Wine Loft wird von einer herrlichen dreistufigen Wand aus Glas und Stahl dominiert. Sobald die Gäste eintreten, werden sie von wunderbaren Aromen und Düften auf eine faszinierende Reise in die Weinberge der Kapregion entführt.

Der Verkostungsraum in der Zwischenetage ist der ideale Ort, um die Weingüter der Region kennen zu lernen, darunter südafrikanische Raritäten wie Warwick Trilogy, Meerlust Rubicon und Kanonkop Paul Sauer. Im Weinkeller finden sich zudem außergewöhnliche Jahrgänge von Produzenten wie Vergelegen, Thelema oder Columella und Palladius von Eben Sadie.

Die Leitung des gesamten Weinprogramms obliegt Luvo Ntezo, der international als bester Nachwuchssommelier in Südafrika ausgezeichnet wurde. Als Chefsommelier im One&Only Cape Town verfügt über eine unglaubliche Leidenschaft und ein schier unerschöpfliches Wissen über Wein. Er verbringt viel Zeit damit, die weniger bekannten Weinanbaugebiete der Kapregion nach neuen Geheimtipps für die eindrucksvolle Sammlung des One&Only Cape Town zu durchsuchen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Täglich geöffnet; Reservierung erforderlich

RESERVIERUNGEN

Reservierungen telefonisch unter +27 21 431 4511 bzw. +27 21 431 5888 oder per E-Mail: restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com

Your results will be with you shortly