"Chef & The Vine"-Dinnererlebnis im One&Only Cape Town

Südafrika, Kapstadt, Februar 2018; One&Only Cape Town stellt mit der "Chef and The Vine"-Reihe ein neues kulinarisches Erlebnis vor. Dieses monatliche Wine & Dine-Programm kombiniert das Beste der Weingüter in der Kapregion mit saisonalen Gerichten im Restaurant Reuben's.

Unter Leitung von Sandi Richmond, Chefköchin im Reuben's, und Luvo Ntezo, dem leitenden Sommelier des One&Only Cape Town begeistert die "Chef & The Vine"-Reihe die Geschmacksknospen und macht jeden Weinkenner glücklich. Die Speisen werden mit großer Sorgfalt auf den Wein des Abends abgestimmt. Die Weine stammen von einigen der führenden Weingüter der Kapregion.

Avondale Wine Estate bringt am 28. Juni eine Auswahl seiner preisgekrönten Weine zum "Chef & the Vine"-Dinnererlebnis. Die ausgewählten Blanc de Blanc, Chenin Blanc, Syrah und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu dem Menü im Reuben's, wenn wir den Winter in Kapstadt einläuten.

Inmitten des von Bergen umgebenen Robertson Valley liegt das Springfield Estate , ein Weingut im Familienbesitz, das bereits in der neunten Generation von Nachkommen der französischen Hugenotten betrieben wird, die 1688 mit einer Handvoll Weinreben von der Loire nach Südafrika kamen. Am 26. Juli präsentieren sie zu den Köstlichkeiten im Reuben's einige ihrer besten Weine.

Am 30. August gibt das Jordan Wine Estate dem Restaurant Reuben's die Ehre. Weine von Jordan sind sehr gefragt, insbesondere die Reserve-Weine, die von dem Ehepaar Gary und Kathy Jordan mit größter Sorgfalt hergestellt werden. Sie dürften eine interessante Paarung zu den wärmenden Wintergerichten im Reuben's sein.

Besonders bekannt für seine hervorragenden Pinot Noir- und Chardonnay-Weine sind die Hamilton Russell Vineyards , die am 27. September im One&Only Cape Town zu Gast sind. Die körperreichen Weine sind die perfekte Ergänzung zu den Köstlichkeiten des Restaurants Reuben's.

Der Familienbetrieb des Warwick Wine Estate ist ein Boutique-Weingut in der wunderschönen Stadt Stellenbosch. Es bietet eine breite Palette von preisgekrönten Weinen, die wir bei einem außergewöhnlichen Abendessen am 25. Oktober endlich kosten können.

Der leitende Sommelier des One&Only Cape Town, Luvo Ntezo, beschließt die Veranstaltungsreihe 2018 am 29. November. Er hat persönlich einige der besten Schaumweinhersteller als Partner ausgewählt, die passend zu einem sensationellen südafrikanischen 5-Gänge-Menü im Reuben's ihre angesehene Methode "Cap Classique" präsentieren.

Die "Chef & the Vine"-Abende kosten 595 ZAR pro Person.

Wenn Sie einen Tisch im Reuben's im One&Only Cape Town reservieren möchten, rufen Sie an unter 27 21 431 5261, oder schreiben Sie eine E-Mail an restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com.

Gesamtes Programm für Reuben's Wine&Dine-Reihe 2018 im One&Only
28. Juni | Avondale Wines
26. Juli | Springfield Wine Estate
30. August | Jordan Wines
27. September | Hamilton Russell Estate
25. Oktober | Warwick Wines
29. November | One&Only Cape Town: Taste of MCC

Pressekontakt: Robyn.Swanepoel@oneandonlycapetown.com.