ONE&ONLY PALMILLA EMPFÄNGT STERNEKOCH CHRISTOPHER KOSTOW FÜR EXKLUSIVEN KULINARISCHEN ABEND

Küchenchef Larbi Dahrouch empfängt Michelin-Sternekoch vom renommierten The Restaurant at Meadowood und The Charter Oak

Los Cabos, Mexiko (21. Dezember 2017) – Das schon lange als eines der exklusivsten Resorts der Welt geltende legendäre One&Only Palmilla setzt mit einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis am Freitag, den 5. Januar 2018, neue kulinarische Maßstäbe in Los Cabos. Der Michelin-Sternekoch Christopher Kostow von den renommierten Restaurants The Restaurant at Meadowood und The Charter Oak in Napa Valley bietet gemeinsam mit Küchenchef Larbi Dahrouch vom One&Only Palmilla einen unvergesslichen Abend voller köstlicher Gerichte aus dem Napa Valley, die sie ausschließlich mit frischen Zutaten aus der Baja-Region zubereiten.

Die Veranstaltung findet im malerischen Restaurant AGUA BY LARBI am Meer statt. Das exklusive Menü von Christopher Kostow und Larbi Dahrouch umfasst Crudo vom Gelbflossenthun, eisgekühlten Langusten-"Coctel", Schweineschulter vom Holzkohlegrill und als Dessert Süßkartoffel-"Foster" mit Marshmallow-Vanilleeis und Piloncillo-Mezcal-Karamell. Passend zu den köstlichen Gerichten werden Weine von den Turnbull Wine Cellars serviert, insbesondere kleinere Produktionen von Cabernet Sauvignon. Für Unterhaltung sorgt Livemusik. Gäste haben die Gelegenheit, ein signiertes Exemplar von Kostows Kochbuch "A New Napa Cuisine" zu erwerben.”

AGUA BY LARBI im One&Only Palmilla steht für frische Zutaten von örtlichen Produzenten und typisch mexikanische Küche mit mediterranen Einflüssen. Die Speisekarte wird je nach Saison angepasst. Zudem gibt es je nach Fang des Tages und Ernte im eigenen Biogarten eine täglich wechselnde Tageskarte. Das Speisen im Restaurant ist ein interaktives Erlebnis, bei dem frische, selbstgemachte Tortillas und Mole ebenso wenig fehlen dürfen wie die einzigartige Guacamole und die am Tisch zubereiteten Ceviches. In der offenen Küche können die Gäste Larbi und seinem Team bei der Zubereitung zusehen. Der Weinkeller enthält die weltweit größte Auswahl an mexikanischen Weinen. AGUA BY LARBI hat darüber hinaus ein umfangreiches Getränkesortiment im Angebot. Es gibt sogar einen speziellen Wagen mit Tequila und Mezcal, um Gästen die typisch mexikanischen Spirituosen näher zu bringen, von Tequila blanco, reposado und anejo bis hin zum weniger bekannten, aber dafür einzigartigen Mezcal.

Das exklusive Menü von Christopher Kostow und Larbi Dahrouch kostet 135 USD pro Person.

Weitere Informationen und Hotelreservierungen unter http://oneandonlypalmilla.com oder telefonisch unter +52 624 146 7000.