Das One&Only Palmilla ist ab 20. April 2015 wieder für Gäste geöffnet

Das lange als exklusivstes, luxuriösestes Resort der Welt bekannte, unverwechselbare One&Only Palmilla wird am 20. April 2015 wiedereröffnet. Das One&Only Palmilla heißt wieder Gäste in einem Resort willkommen, das dank einiger Neuerungen nun noch mehr zu bieten hat als je zuvor, beispielsweise das Steakhouse SEARED von Jean-Georges Vongerichten, komplett neu gestaltete Zimmer und Suiten, neue Außen-Lounges nur für Erwachsene und das neue One&Only Spa und Fitnesscenter. Langjährige Gäste finden bei jedem Besuch all das wieder vor, was sie so sehr schätzen, entdecken aber auch jedes Mal neue Erlebnisse. Und das Wichtigste: Das One&Only Palmilla bietet auch weiterhin den herzlichen und aufrichtigen Service, den die Gäste so lieben.

"Wir sind begeistert, endlich wieder Gäste im One&Only Palmilla begrüßen zu dürfen, einem legendären Resort in Mexiko", erklärt Mark DeCocinis, President und Chief Operating Officer von One&Only Resorts. "Wir lassen das Resort mit einer Reihe von Verbesserungen in neuem Glanz erstrahlen. Unser fantastisches Team wird den Geist aufrechterhalten, für den das One&Only Palmilla bekannt ist."

Das One&Only Palmilla wird DAS Ziel für Gourmets in Cabo werden. Der Michelin-Sternekoch Jean-Georges Vongerichten bringt seinen international bekannten kulinarischen Stil in ein brandneues Steakhouse im One&Only Palmilla: dasSEARED von Jean-Georges Vongerichten, in dem die besten Steaks, präsentiert in einem Kühlraum mit Glaswänden, sowie Koteletts und fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte aus dem Pazifik serviert werden. Die Einrichtung des Steakhouses wurde von Jeffrey Beers International mit edler Eleganz und doch gemütlich gestaltet. Dunkler Marmor, Bernsteinleuchten und Marmorböden mit geometrischen Aztekenmustern setzen typisch mexikanische Akzente. Die neue, große Terrasse mit Blick auf den Ozean lädt zum Speisen im Freien ein.

Neben dem SEARED präsentiert sich das Restaurant Suviche im neuen Gewand mit einer Alabaster-Bar mit raffinierter indirekter Beleuchtung sowie raumhohen Fenstern, durch die Sie den Blick über die Cortés-See schweifen lassen können. Auch hier liegt die gastronomische Leitung bei Jean-Georges Vongerichten, während sein persönlich ausgewählter Sushimeister Yoshiaki Akaike aus Japan die Gäste mit liebevoll zubereiteten Sushi- und Sashimi-Kreationen verwöhnt. An der Sushibar können bis zu 12 Gäste den Sushiköchen aus nächster Nähe bei der Arbeit zusehen.

In der One&Only Lounge neben dem Suviche können Gäste eine große Auswahl an Cocktails sowie feinsten mexikanischen Tequila und Mezcal genießen. Raumhohe Fenster erlauben einen unvergesslichen Blick auf den Sonnenuntergang. Auf den niedrigen Sofas können es sich die Gäste vor oder nach dem Essen gemütlich machen und der allabendlichen Live-Musik lauschen, die für eine angenehme Atmosphäre sorgt.

Das Agua by Larbi erfreut sich bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen großer Beliebtheit. Das weitläufige, luftige Restaurant wurde von David Mexiko in Erd- und Azurtönen vollkommen neu gestaltet. Küchenchef Larbi Dahrouch und sein Team servieren ganztägig mexikanische Spezialitäten mit mediterranen Einflüssen. Verwendet werden ausschließlich frische Zutaten aus der Region. Die Speisekarte wird je nach Saison angepasst. Zudem gibt es je nach Fang des Tages und Ernte im eigenen Biogarten eine täglich wechselnde Tageskarte. Das Speisen hier ist ein interaktives Erlebnis, bei dem frische, selbstgemachte Tortillas und Mole ebenso wenig fehlen dürfen wie die einzigartige Guacamole und die am Tisch zubereiteten Ceviches.

Dahrouch, ein Protégé des verstorbenen, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Spitzenkochs Jean-Louis Palladin, ist auf der Suche nach regionalen Geschmackskompositionen durch ganz Mexiko gereist. Dadurch ist er heute in der Lage, die Gäste im One&Only Palmilla mit einzigartigen Gerichten zu verwöhnen, die typisch mexikanisch sind. In der offenen Küche können die Gäste dem Team bei der Zubereitung zusehen. Der Weinkeller enthält die weltweit größte Auswahl an mexikanischen Weinen sowie Weine aus aller Welt. Das Agua by Larbi hat darüber hinaus ein umfangreiches Getränkesortiment im Angebot. Es gibt sogar einen speziellen Wagen mit Tequila und Mezcal, um Gästen die typisch mexikanischen Spirituosen näher zu bringen, von Tequila blanco, reposado und anejo bis hin zum weniger bekannten, aber dafür einzigartigen Mezcal. Gäste, die im Freien speisen möchten, gelangen über einige Stufen hinunter zu einer Reihe von so genannten "Dining Pods" mit ovalen, gefliesten Tischen und gepolsterten Steinbänken, die direkt an der Klippe gruppiert sind. Hier genießen die Speisenden eine ungestörte Aussicht auf die Cortés-See. Die spezielle "Larbi's Table" bietet Platz für 15 Personen und ist ideal für Feierlichkeiten.

Über die zentrale Terrasse des Resorts gelangen Gäste zum zwanglosen Breeze Café, einem Open-Air-Café an einem der beiden geschwungenen Pools mit Blick auf den Pazifik. Das Breeze bietet ein vielseitiges Frühstücksangebot, ein leichtes Mittagessen mit Salaten und mexikanischen Delikatessen sowie ganztägig Snacks mit frischen Bioprodukten.

Das wunderschön renovierte und modernisierte One&Only Spa und Fitnesscenter unterstreicht den Schwerpunkt Wellness im One&Only Palmilla. Das gut 2000 Quadratmeter große Spa verfügt über weitläufige, absolut ruhige und abgeschiedene Innen- und Außenbereiche. Die Behandlungen finden in 13 privaten Behandlungsvillen statt, jede in einem idyllischen, geschlossenen Hof, viele davon sogar mit Pool, Regendusche und Schaukelliegen. Ein leichtes Mittagessen oder ein frisch gepresster Saft im Spa-eigenen Yoga-Garten ist ein weiteres Highlight für Besucher.

Die neueste Innovation im One&Only Palmilla ist der OBO Salon by Jonathan & George. One&Only hat dieses brandneue Salonkonzept selbst entwickelt und mit den Celebrity-Hairstylisten Jonathan Antin und Amanda George aus Beverly Hills ihren ersten Salon außerhalb von Beverly Hills eröffnet. One&Only Beauty bietet in Los Cabos einzigartige Haar- und Schönheitsbehandlungen nach dem Motto "stets gepflegt auch im Urlaub" an, die auf die Bedürfnisse und das Tempo eines Strandurlaubs in den Tropen zugeschnitten wurden: Es sind sowohl formelle Termine als auch spontane Verschönerungsaktionen vor dem Abendessen möglich. Der OBO Salon hat für jedes One&Only Resort weltweit einen eigenen, individuellen Stil kreiert und steht auch für die zahlreichen Hochzeiten und Feierlichkeiten zur Verfügung, die Jahr für Jahr im Resort stattfinden.

Für die Herren wird mit Barber&Blade ein exklusiver Herrensalon im One&Only Palmilla eröffnet. Ein Team von Pflegeexperten verwöhnt männliche Gäste mit Rasuren, Bart- und Haarpflege und -Styling sowie pflegenden Produkten für Gesicht und Kopfhaut.

Gäste im One&Only Spa haben darüber hinaus die Wahl unter einer Vielzahl von exklusiven Behandlungen für Füße, Hände und Nägel – im Pedi:Mani:Cure Studio des international anerkannten französischen Fußpflegeexperten Bastien Gonzalez. Eine Besonderheit sind die "Duo"-Behandlungen, bei denen zwei Therapeuten Arme und Beine mit synchronen Bewegungen behandeln. Die neue Saftbar im erweiterten One&Only Spa bietet eine große Auswahl an frisch gepressten, naturbelassenen Säften für Gesundheit und Wohlbefinden an.

Im topmodernen Fitnesscenter können Gäste einen sportlichen Lebensstil pflegen oder aufnehmen. Hierzu steht eine optimal abgestimmte Reihe von Kardio- und Kraftgeräten sowie Geräten für Functional Training von Technogym® zur Verfügung, die sich durch überragendes Design, hervorragende Biomechanik und interaktive Technologie auszeichnet. Es gibt eine Vielzahl von Gruppen- und Einzelkursen für jedes Fitnessniveau, von Yoga und transformativer Atemarbeit bis hin zu Ernährungsberatung und Personal Training. Bei Aktivitäten im Freien wie Yoga bei Sonnenaufgang und dem Beach Boot Camp atmen Sie die heilende Meeresluft der Baja ein und tanken im Sonnenschein neue Energie. Der Trainingsbereich wurde nun so ausgerichtet, dass Sie während des Trainings an den Geräten jederzeit den herrlichen Blick auf den Resortgarten und das Meer im Hintergrund genießen können.

Zimmer und Suiten

Alle 173 Zimmer und Suiten mit Meeresblick im One&Only Palmilla wurden mit neuen Möbeln und Stoffen in edlen Farbtönen verschönert. Die Zimmer im klassischen Tres Palmas wurden komplett renoviert. Um die besondere Atmosphäre im One&Only Palmilla zu unterstreichen, steht jedem einzelnen Gast ein Butler zur Verfügung, der dafür sorgt, dass keine Wünsche offenbleiben. Die exklusive Villa Cortez – eine Villa am Strand mit vier Schlafzimmern, privatem Pool, Strandzugang, Gärten, eleganten Empfangsbereichen, einem privaten Kino für 12 Personen sowie einem Arbeitszimmer und Angestelltenunterkunft – wurde komplett neu eingerichtet.

Das Angebot im frisch renovierten One&Only Palmilla, dem einzigartigen Luxusresort in Los Cabos, lässt keine Wünsche offen: Service von Weltklasse mit herzlichen, freundlichen Mitarbeitern, die wie eine Familie zusammenstehen. Vielfältige gehobene Restaurants und typische, mitreißende kulinarische Erlebnisse. Unübertroffene Angebote für Familien und ein fantastisches KidsOnly-Programm. Der einzige Strand mit Möglichkeit zum Schwimmen in ganz Los Cabos, mit neuen Strand-Cabanas. Ein weitläufiges Spa mit umfangreichem Spa-, Wellness-, Fitness- und Schönheitsprogramm. Und ein vielseitiges Wassersport- und Ausflugsangebot. All dies in einer grünen Oase auf einer eigenen Halbinsel mit Blick auf die dramatische Küste der Cortés-See – das One&Only Palmilla ist ein Resort der Superlative!

Wenn Sie zu den ersten Gästen gehören möchten, die die Wiedereröffnung dieses legendären Resorts miterleben, genießen Sie bei Buchung von sieben Übernachtungen zwei Gratisübernachtungen bzw. bei Buchung von vier Übernachtungen eine Gratisnacht. Reservierungen und weitere Informationen auf oneandonlyresorts.com.