Botanica Restaurant


Natural Garden-to-Fork Cuisine

One&Only Reethi Rah - Botanica Restaurant

BANYAN TREE

INFORMATIONEN

Ob zwischen Hunderten von farbenfrohen Blüten im Orchideengebäude oder im Schatten eines alten Banyan-Baums – BOTANICA bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, 100% biologische Speisen und Weine im zauberhaften Ambiente des Chef’s Garden zu genießen.

Besser kann man das Konzept "vom Acker auf den Tisch" nicht umsetzen.Organische Erzeugnisse von Erde und Meer werden von handwerklichen Lieferanten vor ort bezogen. Die Kräuter und Gemüsesorten, die rund um Ihren Tisch gedeihen, werden besonders schonend für Sie zubereitet, sodass ihre gesunden Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack erhalten bleiben.

ÖFFNUNGSZEITEN

An bestimmten Tagen von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet

KONTAKT

+960 664 8800

Abendveranstaltungen stehen im Zeichen des Inselflairs.Es wird lässig-elegante Kleidung erwartet.

One&Only Reethi Rah - Botanica
BOTANICA RESTAURANT

Botanica

This inspiring outdoor garden restaurant allows guests a truly unique “garden-to-fork”, healthy and natural dining experience. Dining experiences are available under a Banyan tree, in the Orchid House at the Chef’s Table where the guests can indulge in a private dining with organic ingredients, preparation and inspiration in a natural atmosphere.
CHEF'S TABLE

Chef's Table

The Chef’s Table is a unique and private dining venue specially designed for groups, with Chef’s special attention, where at a glance guests could view the entire restaurant while dining. Indulge in a private dining experience featuring organic ingredients.
One&Only Reethi Rah - Botanica
BARKEEPER IM BOTANICA

Akustik-Abend – Jeden Mittwoch

Ein spezielles, naturbelassenes 5-Gänge-Degustationsmenü mit passenden Bioweinen. Livemusik (Solo-Akustikgitarrist)
One&Only Reethi Rah - Botanica Restaurant
ORCHID HOUSE

Ambience

The wood of the tables comes from Reethi Rah tree plantation, carved by our own carpenters. This homemade furniture is heavy wood to contribute and enhance on the already pristine yet natural setting. Evening lighting will be soft, but sufficient, maintaining the focus on the entire garden with bird nest hanging lights on the Banyan Tree and bird nest pole lights in the garden.
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