Kulinarische Genüsse


Emirates One&Only Wolgan Valley

Seasonal Produce - Emirates One&Only Wolgan Valley

Culinary Delights

Hauptspeiseraum

Wolgan Dining Room

Der Wolgan Dining Room im Homestead-Hauptgebäude bietet ein elegantes, stilvolles Ambiente für Frühstück und Abendessen. Der großzügige Speiseraum öffnet sich auf eine wunderbare Terrasse mit Panoramablick auf das Tal und die steilen Sandsteinwände.

Starten Sie mit einem gemütlichen Frühstück mit frischem Gebäck, Biomüsli, Konfitüre und Honig aus der Region sowie ofenfrischem Brot in den Tag, gefolgt von einem herzhaften Eiergericht oder Aufschnitt und Käse aus der Region.

Abends werden die Tische mit gestärkter Tischwäsche, poliertem Silberbesteck und edlen Gläsern gedeckt, in denen sich das schwindende Abendlicht fängt. Vor dieser einzigartigen Kulisse wird ein Fünf-Gänge-Verkostungsmenü oder ein A-la-carte-Menü serviert. Die Speisekarte im Wolgan Dining Room ist saisonal unterschiedlich.

Country Kitchen

The Country Kitchen, ein einladendes, gemütliches Café und der perfekte Ort für eine leichte Mahlzeit oder einen Snack, wird vom Duft nach ofenfrischem Brot durchzogen.

Zum Mittagessen werden in The Country Kitchen Spezialitätenplatten, Aufschnittbretter, gebratener Schwertfisch, Butternusskürbis mit Tortellini vom Black Cod oder saisonale Köstlichkeiten von der Tageskarte serviert.
1832 Heritage Homestead & Kitchen Garden

1832 Heritage Homestead und Kitchen Garden

Dieser historische Ort wurde 1832 erbaut und mit viel Liebe zum Detail restauriert. Heute sieht es wieder genauso aus wie 1836, als Charles Darwin erstmals ins Wolgan Valley kam. Dieser Ort ist ideal für besondere Anlässe, ein landestypisches Abendessen oder einen Abend am Lagerfeuer mit Sternenbeobachtung, Geschichtenerzählen und anderen Aktivitäten.
Picknick in der Gruppe

Speisen im Freien

Fernab von der Zivilisation erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, in unmittelbarer Nähe von Kängurus und anderen Tieren. An einer abgelegenen Stelle des 2.800 Hektar großen Naturreservats wird inmitten der spektakulären Greater Blue Mountains ein exquisites Picknick serviert.

Dieses einzigartige Erlebnis in der Wildnis ist der perfekte, unvergessliche One&Only Augenblick für besondere Treffen oder Unternehmens-Retreats.
Drei-Gänge-Gourmet-Barbecue im 1832

Drei-Gänge-Gourmet-Barbecue im 1832

Genießen Sie ein typisch australisches Buscherlebnis mit einem Gourmet-Barbecue am wunderschönen 1832 Heritage Homestead. Dieser historische Ort wurde 1832 erbaut und mit viel Liebe zum Detail restauriert. Heute sieht es wieder genauso aus wie 1836, als Charles Darwin erstmals ins Wolgan Valley kam. Diese Location ist ideal für besondere Anlässe und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Wein- und Käseverkostung

Wein- und Käseverkostung

Unser erfahrener Sommelier kann eine Wein- und Käseverkostung für Ihre Gruppe planen, bei der je nach Vorlieben regionale Weine oder die besten Weine Australiens vorgestellt werden. Diese Veranstaltung kann unterhaltsam und kommunikativ gestaltet werden oder den Informationscharakter in den Vordergrund stellen.
Whisky-Verkostung

Whisky-Verkostung

Unser erfahrenes Team entführt Ihre Gäste auf eine Entdeckungsreise zu den edelsten Whiskys. Dazu erläutern sie genau, wie Whisky hergestellt wird, woher er kommt und wie sich die verschiedenen Sorten unterscheiden.
Your results will be with you shortly