Was sind die besten Gerichte zum Frühstück, die man außerhalb der Küche (im Garten, auf dem Balkon oder an anderen Orten) genießen kann?
Eine einfache Idee ist eine Açaí Bowl mit frischen tropischen Früchten und Kokosflocken, die wir aus den frischen Nüssen unserer Kokospalmen herstellen. Frühstücksparfaits lassen sich ebenfalls sehr leicht mitnehmen.

Mit welchen Zutaten kann man beliebten Gerichten wie Rühreier oder Omeletts mehr Geschmack verleihen?
Wir lieben Basilikum und Chilis. Ein einfaches Basilikumblatt und eine zerdrückte Chilischote können jedem den Tag verfeinern. Am besten haben Sie immer einen Topf Basilikum auf der Fensterbank! Sie brauchen nur einen Topf, Setzlinge, Erde und etwas Vitamin D von der Sonne.

Ideen für einzigartige Smoothie-Zutaten?
Lucuma-Pulver, Maca-Pulver, Kakao-Nibs und Açaí-Beeren aus dem Amazonasgebiet sind interessante Superfoods, die jeden Smoothie aufwerten.

Wie lassen sich ohne Entsafter frische Säfte zubereiten?
Frisch gepresster Orangensaft mit Ingwer, Zitrone, etwas Ahornsirup und Cayennepfeffer am besten im Mixer. Mit dem Saft gefrorener Beeren verleihen Sie dem Getränk noch mehr Geschmack.

Wie lässt sich vermeiden, dass das Essen während des Servierens durchweicht?
Servieren Sie die einzelnen Bestandteile in verschiedenen Behältern. So können Sie die Speisen wunderbar anrichten und vermeiden, dass sie durchweichen.

Welche Gerichte können am Vorabend vorbereitet werden, wenn es einmal schnell gehen muss?
Pfannkuchenteig – am Abend vorbereiten, über Nacht im Kühlschrank aufbewahren und morgens frisch ausbacken.

“SPASS HABEN, UNVERGESSLICHE ERINNERUNGEN SCHAFFEN, LACHEN UND ZEIT MIT DER FAMILIE VERBRINGEN”

Empfehlungen für ein leichtes Frühstücksdessert?
Frisches Obst ist perfekt. Wenn es etwas extravaganter sein soll, können Sie eine leichte Pannacotta mit Beeren, French Toast mit Bananen und Kakao-Nibs oder sogar ein Bostock (eine Mischung aus French Toast und Mandelcroissant), eine Spezialität des One&Only Le Saint Géran, zubereiten.

Wie können wir unser tägliches Frühstück zu etwas Besonderem machen?
Es geht darum, besondere Augenblicke zu schaffen. Spaß haben, unvergessliche Erinnerungen schaffen, lachen und Zeit mit der Familie verbringen. Und Liebe zum Detail. Es sind die kleinen Dinge, die zählen, zum Beispiel schöne Blumen und angenehme Musik im Hintergrund.

Die Kunst der guten Küche