ONE&ONLY PALMILLA DA LA BIENVENIDA AL CHEF CHRISTOPHER KOSTOW PARA UNA EXCLUSIVA VELADA DE REFINADA GASTRONOMÍA

El chef Larbi Dahrouch recibirá al chef galardonado con estrellas Michelin de los aclamados restaurantes The Restaurant at Meadowood y The Charter Oak

Los Cabos, México (21 de diciembre de 2017) – Reconocido desde hace mucho tiempo como el complejo turístico más exclusivo del mundo, el legendario One&Only Palmilla aumenta la apuesta como destino gastronómico en Los Cabos con un exclusivo evento culinario que se realizará el viernes 5 de enero de 2018. El chef Christopher Kostow, de los aclamados restaurantes The Restaurant at Meadowood y The Charter Oak en el valle de Napa galardonado con estrellas Michelin, y el chef Larbi Dahrouch de One&Only Palmilla, ofrecen una velada gastronómica inolvidable con magníficos platos inspirados en el valle de Napa preparados con ingredientes frescos y locales de la región de Baja California.

En el evento, que tendrá lugar en el pintoresco restaurante frente al mar, AGUA by Larbi, se presentará un exclusivo menú preparado por los prestigiosos chefs Christopher Kostow y Larbi Dahrouch que ofrece los siguientes platos: crudo de jurel, cóctel frío de langosta, paleta de cerdo a las brasas, patatas en almíbar con helado de malvavisco y vainilla, y salsa de caramelo de piloncillo y mezcal para el postre. Los platos maridados con vinos de Turnbull Wine Cellars, que se destacan por las cepas de Cabernet Sauvignon de pequeña producción, se complementan con buena música en vivo y la oportunidad de recibir ejemplares firmados por el chef Kostow de su libro de cocina “A New Napa Cuisine.”

AGUA by Larbi, en One&Only Palmilla, sirve auténticos platos mexicanos con influencias mediterráneas basados en el concepto de la granja a la mesa. El menú cambia con la estación, y algunos platos cambian diariamente, según la pesca y los productos disponibles en la huerta orgánica del resort. En el restaurante se exhiben las comidas de manera interactiva, e incluyen tortillas frescas y caseras, moles auténticos y guacamoles y ceviches característicos preparados junto a la mesa. La cocina abierta permite que los huéspedes observen al chef Larbi y su equipo en plena tarea; además la bodega del restaurante contiene la selección más grande del mundo de vinos mexicanos, y una selección de vinos del mundo entero. AGUA by Larbi también ofrece a los huéspedes las variadísimas opciones del carro exclusivo de tequila y mezcal, que presenta las distintivas bebidas mexicanas, desde las variedades blanco, reposado y añejo del hasta el único y menos conocido mezcal.

El menú exclusivo preparado por los chefs Christopher Kostow y Larbi Dahrouch cuesta U$S 135 por persona.

Para obtener más información o para hacer una reserva, visite http://oneandonlypalmilla.com o llame al +52 624 146 7000.