One&Only Palmilla vuelva a recibir a sus huéspedes el 20 de abril de 2015

Reconocido desde hace tiempo como uno de los más exclusivos resorts de ultra lujo del mundo, el icónico One&Only Palmilla reabrió sus puertas el 20 de abril de 2015. Nuevamente One&Only Palmilla dio la bienvenida a sus huéspedes a un resort que está mejor que nunca, con una cantidad de nuevos elementos, incluso el flamante restaurante de parrilla SEARED by Jean-Georges Vongerichten, con habitaciones y suites de huéspedes completamente renovadas, nuevas áreas de descanso al aire libre para adultos y un moderno Spa y Gimnasio One&Only. Los huéspedes que ya conocen el resort hallarán lo que les encanta del lugar, pero también descubrirán algunas nuevas experiencias. Lo más importante es que el equipo de One&Only Palmilla continuará prestando el increíblemente cálido y genuino servicio que los huéspedes adoran.

“Estamos orgullosos de dar nuevamente la bienvenida a los huéspedes al One&Only Palmilla, un legendario resort de México,” dijo Mark DeCocinis, Presidente/Director de Operaciones de One&Only Resorts. “Traemos el resort mejor que nunca, con una cantidad de nuevas ampliaciones. Con nuestro increíble equipo, daremos continuidad al espíritu generoso por el que se conoce a One&Only Palmilla.”

One&Only Palmilla está destinado a convertirse en EL destino gastronómico de Cabo. El prestigioso chef ganador de estrellas Michelin, Jean-Georges Vongerichten, aporta su exclusivo estilo gastronómico reconocido a nivel mundial al nuevo restaurante con parrilla de One&Only Palmilla,SEARED by Jean-Georges Vongerichten, que ofrece una selección de los más finos bistecs, exhibidos en una sala de paredes acristaladas, como así también chuletas y lo más fresco en mariscos del Pacífico. El espacio del restaurante en sí mismo, diseñado por Jeffrey Beers International, ofrece elegancia y comodidad, acentuadas mediante originales toques mexicanos de mármol dorado, candelabros en tono ámbar y pisos de mármol con geometría azteca. Los huéspedes también pueden cenar al aire libre en la nueva y amplia terraza del restaurante, frente al océano.

Junto a SEARED, el restaurante Suviche presenta un aspecto renovado con una barra de alabastro iluminada desde atrás y dramáticas vistas panorámicas del Mar de Cortés. Aquí también Jean-Georges es el coreógrafo de la cocina y seleccionó al magistral chef Yoshiaki Akaike de Japón para deleitar a los huéspedes con su pericia y conocimiento del sushi y el sashimi. Una barra de sushi permitirá que 12 comensales observen de cerca las habilidades de los expertos chefs.

Los huéspedes están invitados a disfrutar del One&Only Lounge, junto a Suviche`, y a elegir entre una vasta gama de cócteles, que incluyen la extensa colección de finos tequilas y mezcales, característicos de México. Las ventanas panorámicas ofrecen a los huéspedes espectaculares vistas del atardecer. Mientras tanto, pueden distenderse en sofás bajos antes o después de la cena y disfrutar de los espectáculos nocturnos en vivo que enriquecen el ambiente noche a noche.

En el popular local y preferido de los huéspedes Agua by Larbi, el gran espacio al aire libre ha sido redecorado por David Mexico con un esquema de diseño que abarca lo terrestre y lo marino. El chef Larbi Dahrouch y su equipo darán la bienvenida a los huéspedes a lo largo del día para disfrutar de frescas comidas de la naturaleza a su mesa, ofreciendo la auténtica comida mexicana con influencias mediterráneas. El menú cambiará con la estación, y algunos elementos lo harán diariamente, según la pesca y los productos disponibles del jardín orgánico. Aquí, se exhibirán las comidas de manera interactiva, que incluyen tortillas frescas y caseras, moles auténticos y guacamoles y ceviches exclusivos preparados junto a la mesa.

Discípulo del fallecido Jean-Louis Palladin, ganador de 3 estrellas Michelin, los viajes de Dahrouch por todo México en busca de sabores regionales le han permitido brindar a los huéspedes de One&Only Palmilla platos únicos y auténticamente mexicanos. La cocina abierta permite que los huéspedes observen las técnicas de su equipo, mientras que la bodega del restaurante contiene la selección más grande del mundo de vinos mejicanos, además de vinos del mundo entero. Agua by Larbi también ofrece a los huéspedes las variadísimas opciones del carro dedicado de tequila y mezcal, que presenta las distintivas bebidas mexicanas, desde las variedades blanco, reposado y añejo del hasta el único y menos conocido mezcal. El espacio al aire libre del restaurante desemboca en una serie de refugios únicos con mesas ovaladas cubiertas de mosaicos y rodeadas de asientos de piedra con almohadones apoyados en el borde del acantilado, hecho que da a las cenas ininterrumpidas vistas del Mar de Cortés; una de esas mesas de Larbi con 15 asientos es ideal para celebraciones.

La terraza central del resort guía a los huéspedes al espacio informal al aire libre del Breeze Café, con vistas a una de las dos piscinas de forma irregular del resort, enmarcadas por el espectáculo del Océano Pacífico. Breeze ofrece una variedad de opciones para el perfecto desayuno, un almuerzo ligero de ensaladas y manjares mexicanos y refrigerios durante todo el día, con el énfasis puesto en los productos frescos y orgánicos.

La bella renovación y realineación de los espacios en el Spa y Gimnasio One&Only subraya la dedicación al bienestar que es la característica central de One&Only Palmilla. Más de 2000 metros cuadrados de superficie ofrecen un amplio espacio tanto en el exterior como el interior, brindando a los huéspedes un sentido de calma y aislamiento. Los exclusivos tratamientos se aplican en 13 villas privadas, cada una diseñada con su propio patio ornamentado, la mayoría equipadas con piscina de inmersión, duchas y camas hamaca. Un almuerzo tranquilo o jugo fresco en el Yoga Garden del spa es otra delicia que se brinda a los visitantes.

Lo último en innovación en One&Only Palmilla es el OBO Salon by Jonathan & George. One&Only creó este nuevo concepto de salón de belleza en asociación con los estilistas de celebridades de Beverly Hills Jonathan Antin y Amanda George, para abrir su primera empresa conjunta fuera del emplazamiento original. One&Only Beauty presenta los notables tratamientos capilares y de belleza “desconectarse sin desvirtuarse” en Los Cabos – perfectos para las necesidades y el tiempo de vacaciones en una playa tropical: los huéspedes pueden optar por citas formales o una visita rápida para un retoque antes de la cena. OBO Salon ha creado una serie de peinados diseñados para reflejar las personalidad de cada uno de los complejos turísticos One&Only del mundo, y responderá también a cada necesidad de belleza de las docenas de bodas y celebraciones de hitos que cada año tienen lugar en el resort.

Sin olvidar a los hombres, Barber&Blade presenta un nuevo salón masculino exclusivo de One&Only Palmilla. Un dedicado equipo de expertos dará a los huéspedes masculinos la oportunidad de distenderse y dejarse mimar en una serie de tratamientos de afeitado, belleza masculina y peluquería, además de cuidar el rostro y el cuerpo.

Los huéspedes del Spa One&Only también pueden elegir entre una amplia variedad de tratamientos exclusivos de pies, manos y uñas en el Pedi:Mani:Cure Studio, diseñados por el internacionalmente reconocido podiatra francés Bastien Gonzalez, que incluyen una serie de notables tratamientos “Duo” que realizan dos especialistas en movimiento sincronizado. Y como parte del ampliado y renovado Spa One&Only, el nuevo Juice Bar ofrece a los huéspedes una amplia selección de jugos naturales frescos para mejorar la salud y el bienestar.

El más avanzado Gimnasio da la bienvenida a los huéspedes para que continúen o comiencen actividades orientadas a un estilo de vida saludable, y está equipado con una colección integrada de equipos de entrenamiento cardiovascular y de resistencia Technogym, que ofrecen lo mejor en diseño, ingeniería biomecánica y tecnología interactiva. Se ofrecen numerosas clases grupales e individuales para todos los niveles que van de ejercicio físico, yoga y respiración transformacional hasta nutrición y entrenamiento personal, mientras que las actividades al aire libre como Yoga al amanecer y Boot Camp en la playa permiten que los huéspedes aspiren el poder sanador del aire marino y el sol de Baja. Todo el espacio de entrenamiento ha sido reorientado para posibilitar que los que usan el equipo disfruten al mismo tiempo de las extraordinarias vistas de los jardines del resort y el océano más allá.

Habitaciones y suites

Cada una de las 173 habitaciones y suites frente al océano de One&Only Palmilla ha sido mejorada con nuevos muebles, telas y esquemas de colores, más una renovación completa de las habitaciones en la clásica ala Tres Palmas. Como siempre, para subrayar la atmósfera única de One&Only Palmilla, cada huésped es atendido por un mayordomo cuya función es satisfacer cada necesidad, confort y capricho de ese huésped. También se ha reinterpretado por completo el diseño de la exclusiva Villa Cortés del resort – una residencia junto a la playa de cuatro habitaciones, que incluye piscina y acceso a la playa privados, jardines, suntuosas áreas de agasajo, una sala de proyecciones privada de 12 asientos, estudio y dependencias para el personal –.

Como icónico retiro de lujo en Los Cabos con una amplia renovación, One&Only Palmilla no tiene rival en la amplitud y variedad de sus opciones: servicio de fama mundial prestado por una adorada familia de personal genuinamente cálido y acogedor; amplia variedad de opciones de fina gastronomía y auténticas experiencias culinarias donde dejarse ir; posibilidades familiares sin parangón y programación KidsOnly; la única playa de resort donde es posible nadar en ese destino, completada con nuevas cabañas, spa vastamente ampliado y programa de bienestar, entrenamiento y belleza; y numerosos deportes acuáticos y excursiones activas. Todo esto se ofrece en el exuberante oasis del resort, en su propia península con vistas a la dramática línea costera del Mar de Cortés, y One&Only Palmilla es insuperable.

Sea uno de los primeros en experimentar el regreso de este legendario complejo turístico; los huéspedes pueden disfrutar de 2 noches de cortesía si reservan 7 o bien, en el caso de huéspedes que pueden disfrutar una estadía más breve, una noche sin cargo si se alojan 4 noches. Si desea hacer una reserva u obtener más información, visite oneandonlyresorts.com.