Гастрономические вечера «Высокая кухня и вино» на курорте One&Only Cape Town

Южная Африка, Кейптаун, февраль 2018 года; Курорт One&Only Cape Town анонсирует серию гастрономических мероприятий «Высокая кухня и вино». Каждый месяц ресторан Reuben’s представляет сезонные блюда, которые гармонично дополняются лучшими винами местных виноделен Кейптауна.

Серия мероприятий «Высокая кухня и вино» проводится под руководством главного шеф-повара ресторана Reuben’s Санди Ричмонда и главного сомелье курорта One&Only Cape Town Луво Нтезо — это отличная возможность насладиться блюдами высокой кухни и оценить великолепные вина. Меню специально создается, чтобы идеально дополнять представленные в этот вечер вина. Все вина произведены на лучших винодельнях Кейптауна.

Винодельня Avondale Wine Estate представит свои знаменитые вина на гастрономическом вечере «Высокая кухня и вино» 28 июня. Изумительная коллекция вин блан де блан, шенен блан, шираз и каберне совиньон станет идеальным дополнением к превосходному меню ресторана Reuben’s. Сложно представить лучшее начало зимы в Кейптауне.

В окружении величественных гор в долине Робертсон расположена винодельня Springfield Estate. Владельцы семейного винодельческого хозяйства — в девятом поколении потомки французских гугенотов, которые еще в 1688 году прибыли в Южную Африку с берегов Луары и привезли с собой саженцы винограда. Оценить легендарные вина и восхитительные блюда из меню ресторана Reuben’s можно 26 июля.

30 августа ресторан Reuben’s принимает в гостях винодельню Jordan Wine Estate. Семейная пара Гэри и Кэти Джордан — настоящие профессионалы своего дела, а их вина класса «резерв» неизменно пользуются спросом. Оцените уникальный вкус этих вин в сочетании с особым зимним меню ресторана Reuben’s.

Вина из винограда сортов пино-нуар и шардоне, которыми славится винодельня Hamilton Russell Vineyards, можно попробовать на курорте One&Only Cape Town 27 сентября. Полнотелые вина безупречно дополнят гастрономические впечатления от первоклассных блюд ресторана Reuben’s.

Семейная бутик-винодельня Warwick Wine Estate расположена в живописном месте Стелленбош. Винодельческое хозяйство производит множество знаменитых вин, которые непременно стоит оценить во время гастрономического ужина 25 октября.

Завершающее мероприятие в 2018 году состоится 29 ноября под руководством Луво Нтезо, главного сомелье курорта One&Only Cape Town. Луво лично выберет лучшие игристые вина и познакомит гостей с Méthode Cap Classique — престижным южноафриканским аналогом шампанского. Восхитительным дополнением станет первоклассное южноафриканское меню из пяти блюд от ресторана Reuben’s.

Стоимость участия в гастрономическом вечере «Высокая кухня и вино» составляет 595 рандов с гостя.

Для резервирования столика в ресторане Reuben’s на курорте One&Only Cape Town свяжитесь с нами по телефону (27) (21) 431 5261 или по электронной почте restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com.

Полная программа тематических вечеров «Высокая кухня и вино» в ресторане Reuben’s на курорте One&Only Cape Town на 2018 год
28 июня | Винодельня Avondale
26 июля | Винодельня Springfield Estate
30 августа | Винодельня Jordan
27 сентября | Винодельня Hamilton Russell Estate
25 октября | Винодельня Warwick
29 ноября | Курорт One&Only Cape Town: игристые вина Южной Африки

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по электронной почте Robyn.Swanepoel@oneandonlycapetown.com.