Новый впечатляющий стейк-хаус, в меню которого представлена первоклассная говядина вагю степени мраморности A5, создан совместно с шеф-поваром Жан-Жоржем Вонгерихтеном — обладателем звезд Мишлен и давним партнером курортов One&Only. Попробуйте самые свежие тихоокеанские дары моря и подарите себе удовольствие от превосходного вина из самой изысканной винной карты Мексики. 

Резервирование через сервис Open Table

Пожалуй, это самый популярный в Нижней Калифорнии ресторан. Здесь шеф-повар Ларби Даруш, протеже шеф-повара Жана-Луи Палладина, удостоенного трех звезд Мишлен, представляет неповторимое сезонное меню блюд мексиканской кухни из продуктов, доставленных прямо с фермы. Ресторан, расположенный на открытом воздухе у скал и воды, впечатляет не меньше, чем его великолепная винная карта с богатым выбором мексиканских вин.

Для вас впечатляющие виды на Калифорнийский залив из панорамных окон от пола до потолка, подсвечиваемая алебастровая стойка бара и впечатляющий выбор самых свежих суши и севиче от шеф-повара Жан-Жоржа Вонгерихтена. Сомелье саке поможет выбрать подходящий напиток к каждому выбранному вами блюду. 

Резервирование через Open Table

Оцените непринужденную обстановку кафе, расположенного непосредственно за центральной террасой, рядом с двумя живописными пейзажными бассейнами. Полюбуйтесь захватывающим видом на море и оцените богатый выбор блюд: от восхитительных завтраков и свежих салатов в течение всего дня до традиционных мексиканских деликатесов, приготовленных из местных органических продуктов.

Благодаря выгодному расположению на единственном пригодном для плавания пляже в Лос-Кабос, этот ресторан идеален для неспешного обеда и предлагает немало популярных блюд. В пляжном баре для гостей всегда найдется прохладное пиво, свежие коктейли из текилы и кокосовая вода.

Бар Agua, откуда открывается великолепный вид на море, находится рядом с рестораном Agua by Larbi, расположенным у бассейна. Декорированный колоритными изделиями мексиканских мастеров бар с тростниковой крышей днем предлагает посетителям освежающие тропические напитки и легкие закуски, а по вечерам приглашает отдохнуть под звуки зажигательной музыки.

Из трех панорамных окон открывается вид на впечатляющие закаты Калифорнийского залива. Живая музыка, низкие диваны и удобные места для сидения создают уютную обстановку для коктейля перед ужином или послеобеденной наливки.

Closed on Tuesdays & Thursdays

У входа в стейк-хаус SEARED и ресторан Suviche находится место для открытого огня с мягкими диванами вокруг, где можно приятно провести время, выпить коктейль и пообщаться до или после ужина.

Сад с пряными травами — идеальное место для ужина в уединенной обстановке, торжественного или особого мероприятия для 12 гостей. Сад также великолепно подходит для проведения кулинарных мастер-классов. Гастрономическое путешествие начинается с экскурсии по саду, в котором выращивается множество различных видов местного перца чили, в том числе хабанеро, пикин и поблано, а также кинза, эпасоте, базилик, каркаде и другие пряные травы. Это прекрасная возможность открыть для себя новые рецепты и вкусы блюд мексиканской кухни, которые потом можно приготовить дома. 

Романтический вечер для двоих на берегу океана или семейный ужин под звездным небом— все ваши гастрономические пожелания будут исполнены.

На протяжении всего года на курорте регулярно проводятся различные мероприятия для ценителей высокой кухни. Изысканные обеды и ужины от всемирно известных шеф-поваров, кулинарные мастер-классы и презентации, дегустации продукции знаменитых виноделов и поставщиков — все это поможет вам ближе познакомиться с традиционной кухней Нижней Калифорнии в веселой и познавательной форме.