РЕСТОРАН TAPASAKE


СОВРЕМЕННАЯ ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Reethi Rah Tapasake Restaurant

РЕСТОРАН TAPASAKE

ПОДРОБНЕЕ

Блюда современной японской кухни в оригинальной интерпретации здесь подаются в стиле тапас, как небольшие порционные закуски, и сопровождаются разнообразными коктейлями на основе саке, приготовленными по собственным рецептам ресторана. Регулярные поставки продуктов со всего мира гарантируют высочайшее качество суши и сашими, предлагаемых в Tapasake, а нестандартный подход к их приготовлению обеспечит вам незабываемые вкусовые ощущения, какой бы набор вы ни выбрали. Прекрасным дополнением к предлагаемым блюдам станет традиционное саке или бокал вина из имеющейся в ресторане богатой коллекции рислингов и пино нуар.

Ужин на открытой площадке ресторана Tapasake подарит восхитительные впечатления — тепаньяки по вашему заказу сразу приготовят на одной из четырех установленных жаровен.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Ужин с 18:30 до 22:30
Необходимо предварительное резервирование

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

+960 664 8800

При посещении ресторана мужчины должны быть одеты в длинные брюки или саронг и рубашку поло или рубашку с длинными рукавами. Дамам рекомендуется выбирать наряды в стиле «островной шик». Посещение ресторана Tapasake возможно только в обуви.

Курорт One&Only Reethi Rah с удовольствием предоставит своим гостям необходимое диетическое питание. Чтобы ваши особые пожелания были учтены, пожалуйста, сообщите о них заранее.

ТЕППАНЪЯКИ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ В РЕСТОРАНЕ TEPPANYAKI

Теппаньяки

На краю открытой террасы ресторана Tapasake расположены четыре полукруглых стола для теппаньяки — гриля в японском стиле. Здесь вы можете оценить невероятные блюда и коктейли, любуясь одним из лучших видов на закат на всем острове.
САКЕ В РЕСТОРАНЕ TAPASAKE

Саке Naraman
Саке Naraman, Origarami, Nigorizake

Насладитесь живым и освежающе-терпким вкусом. Во всем мире лишь на нескольких предприятиях варят саке Origarami, поскольку его производство требует строгого соблюдения технологии и температуры хранения.
САКЕ В РЕСТОРАНЕ TAPASAKE

Саке Naraman, Junmai Murokabinhiire (720 мл)

Это название можно перевести как «чистое рисовое саке». «Мурока» означает «отсутствие фильтрации», а «бинхиире» — «пастеризацию в стеклянной бутылке». При производстве Junmai Murokabinhiire используются только три ингредиента: рис, вода и кодзи, грибковая культура, которая и превращает содержащийся в рисе крахмал в ферментируемые и неферментируемые сахара.

ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ

  • ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС

    С понзу

    СТЕЙК-РИБАЙ ИЗ АВСТРАЛИЙСКОЙ ГОВЯДИНЫ ВАГЮ, ОБЖАРЕННЫЙ НА УГЛЯХ

    Масло тосазу

Your results will be with you shortly