Уникальный ужин с индийским шеф-поваром мирового класса в Дубае

Шеф-повар Гагган Ананда на курорте One&Only Royal Mirage

Курорт One&Only Royal Mirage начинает сотрудничество с индийским шеф-поваром мирового уровня Гагганом Анандом, владельцем удостоенного наград ресторана Gaggan. В марте этого года Гагган представит свое мастерство в ресторане высокой кухни Celebrities, расположенном на территории курорта.

Гагган Аннанд родился и вырос в Калькутте, но в 2007 году переехал в Бангкок, чтобы реализовать там свою мечту о кулинарной карьере. Его собственный ресторан Gaggan открылся в 2010 году. Сразу же получив множество наград, ресторан был включен в рейтинг 50-ти лучших ресторанов мира, а в прошлом и позапрошлом годах был признан лучшим рестораном Азии в рейтинге 50-ти лучших ресторанов Азии!

Кулинарное мастерство шеф-повара Гаггана получило высокое признание в Гонконге, Мумбае и Нью-Дели, где он представлял свой ресторан. 3, 4 и 5 марта 2017 года приготовленные им блюда современной индийской кухни смогут оценить жители и гости Дубая. В процессе знакомства с фирменным дегустационным меню из 15 блюд и деликатесов гостей ожидает немало гастрономических открытий. Меню включает ряд фирменных блюд шеф-повара, однако точный ассортимент станет известен только во время мероприятия.. Особенностью вечера станет демонстрация приготовления шефом-поваром одного из блюд на открытой кухне.

“«Я очень рад возможности посетить Дубай и представить свое мастерство гостям курорта One&Only Royal Mirage», — говорит Гагган Ананд. “«Фирменное меню будет представлено здесь в первый раз, и я уверен, что оно произведет незабываемое впечатление на всех гостей и подарит им яркие гастрономические впечатления! Надеюсь, что дегустационные блюда современной индийской кухни, которые будут представлены гостям, станут для них приятным открытием и смогут передать мою любовь к высокой кухне».”

Стоимость дегустационного меню от шефа Гаггага: 825 дирхамов с гостя и 1275 дирхамов с гостя с винами премиум-класса по выбору сомелье. Рецептура блюд дегустационного меню расширяет границы традиционной кулинарии, отличается инновационным подходом и дарит неповторимые гастрономические впечатления. Рекомендуется бронировать участие заранее, поскольку на каждый вечер будет приглашено не более 40 гостей.

Для получения дополнительной информации или бронирования участия в ужине шеф-повара Гаггана, пожалуйста, обращайтесь по телефону +971 56 941 0606 или по электронной почте gaggan@oneandonlyroyalmirage.ae

Посетите ресторан Celebrities.