Непревзойденные гастрономические впечатления


Emirates One&Only Wolgan Valley

Seasonal Produce - Emirates One&Only Wolgan Valley

Culinary Delights

Главный зал

Ресторан Wolgan Dining Room

Изысканный и стильный ресторан Wolgan Dining Room, расположенный в главной усадьбе, приглашает гостей на завтрак и ужин. К просторному обеденному залу примыкает великолепная веранда, откуда открывается панорамный вид на долину и крутые утесы.

Начните день с неторопливого завтрака, в меню которого входит свежая выпечка, органические мюсли, джем и мед местного производства, свежеиспеченный хлеб, большой выбор холодных мясных закусок и сыров и другие питательные блюда.

По вечерам на столах ресторана появляются накрахмаленные скатерти, а столовое серебро и стеклянная посуда отражают последние блики заходящего солнца — прекрасная обстановка для того, чтобы насладиться дегустационным меню из пяти блюд или ужином в формате à la carte. Все блюда в меню ресторана Wolgan Dining Room готовят из сезонных ингредиентов.

Ресторан Country Kitchen

Уютный ресторан Country Kitchen, всегда наполненный ароматом свежеиспеченного хлеба, порадует любителей перекусить в непринужденной обстановке.

На обед здесь можно заказать большое блюдо с закусками на компанию, жареную меч-рыбу, мускатную тыкву и тортеллини с черной треской или сезонное блюдо дня от шеф-повара.
Исторический особняк 1832 года и сад Kitchen Garden

Исторический особняк 1832 года и сад Kitchen Garden

Здание было построено в 1832 году и недавно отреставрировано, причем в процессе реставрации уделялось большое внимание восстановлению даже мельчайших деталей его исходного облика. Поэтому сегодня оно выглядит точно так же, как и в 1836 году, когда долину Уолган впервые посетил Чарльз Дарвин. Прилегающая территория прекрасно подходит для празднования торжественных событий, организации ужинов под звездами или для того, чтобы собраться дружной компанией у костра.
Пикник в приятной компании

Ужин на свежем воздухе

Приглашаем гостей на удивительный пикник в уединенном месте, где можно в полной мере почувствовать слияние с природой и понаблюдать за кенгуру и другими животными в естественной среде обитания. Вас ждет великолепная трапеза на территории заповедника площадью более 2800 гектаров на фоне Больших Голубых гор.

Великолепный отдых на дикой природе в фирменном стиле One&Only подарит незабываемые впечатления гостям любого праздника или корпоративного мероприятия.
Изысканный ужин-барбекю из трех блюд в историческом особняке 1832 года

Изысканный ужин-барбекю из трех блюд в историческом особняке 1832 года

Подарите себе незабываемые впечатления во время изысканного барбекю в историческом особняке 1832 года в окружении уникальной природы Австралии. Здание было построено в 1832 году и недавно отреставрировано, причем в процессе реставрации уделялось большое внимание восстановлению даже мельчайших деталей его исходного облика. Поэтому сегодня оно выглядит точно так же, как и в 1836 году, когда долину Уолган впервые посетил Чарльз Дарвин. Особняк располагает уникальной атмосферой для проведения особых мероприятий.
Дегустация вин и сыров

Дегустация вин и сыров

Опытный сомелье составит программу дегустации вина и сыра в соответствии с пожеланиями гостей, представляя как местные вина, так и элитные вина Австралии. Развлекательное мероприятие в непринужденной обстановке или увлекательная лекция — формат мероприятия также остается на усмотрение гостя.
Дегустация виски

Дегустация виски

Приглашаем гостей на дегустацию благородных сортов виски в компании настоящих знатоков. Вы познакомитесь с секретами производства этого напитка, узнаете историю его происхождения и поймете, чем один его вид отличается от другого.
Your results will be with you shortly