Витамин C
Витамин C является незаменимым питательным веществом и антиоксидантом. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые ослабляют иммунную систему. Исследования показывают, что витамин С эффективно укрепляет иммунную систему во время стресса.

цитрусовые (апельсины и грейпфрут) / киви / красный и зеленый перец / брокколи / клубника

Витамин E
Витамин E также является мощным антиоксидантом. Исследования показывают, что поддержание витамина Е на должном уровне положительно влияет на состояние иммунной системы, особенно у пожилых людей.

масло зародышей пшеницы / миндаль / семена подсолнечника / фундук / арахисовое масло

Цинк
Цинк — незаменимый минерал для работы определенных клеток иммунной системы. Научно доказано, что даже незначительный недостаток цинка приводит к нарушению защитных функций организма.

устрицы / запеченная фасоль / кешью / хлопья из отрубей с изюмом / нут

Каротиноиды
Другой тип антиоксидантов — каротиноиды, которые относятся к классу пигментов и содержатся в растениях. В организме каротиноиды преобразуются в витамин А, который необходим для работы иммунной системы. Лучше всего каротиноиды усваиваются при употреблении в пищу с жиром.

морковь / капуста кейл / абрикосы / папайя / манго / сладкий картофель / шпинат / листовая капуста

Жирные кислоты Омега-3
Омега-3 — незаменимые жирные кислоты, способные уменьшать воспаления и поддерживать иммунную систему в тонусе. Кроме того, по данным исследований, эти кислоты защищают организм от аутоиммунных нарушений.

жирные сорта рыбы (скумбрия, тунец, лосось, сардины, сельдь и форель) / льняное семя / грецкие орехи / чиа

Процедуры и ритуалы спа-центра в Руанде