酒窖


聚焦南非,那里大量收藏着世界上各个年份的葡萄酒,包括举世罕见和从未被发现的。

酒窖

关于

高达三层的钢架玻璃幕墙将酒窖与外界隔离开来。一旦踏进酒窑,客人便会被扑鼻的浓郁酒香和凛冽的酒气所迷醉,并顺着这些让人欲罢不能的味道开始他们的开普敦酒庄之旅。

在这间香气迷离的屋子里,有关于该地区的葡萄园的生动介绍,还有各种稀有的南非葡萄酒,如:沃里克三部曲 (Warwick Trilogy)、美蕾卢比刚 (Meerlust Rubicon) 和炮鸣之地保罗萨奥尔 (Kanonkop Paul Sauer) 等供人品尝。该酒窖也收集了以下优秀葡萄酒:包括伐黑列亘 (Vergelegen)、泰勒玛 (Thelema),以及艾本·赛蒂 (Eben Sadie) 的科卢梅拉 (Columella) 和帕拉迪乌斯 (Palladius)。

本次葡萄酒活动的总监是 Luvo Ntezo,他是国际公认的“南非最佳青年调酒师”。他对葡萄酒有非常浓厚的兴趣和很深的了解,并且正在胜任 One&Only 开普敦豪华度假村酒店的首席调酒师职位。他经常到开普敦各处酒庄处收集各种新颖的葡萄酒,并将其列入 One&Only 开普敦豪华度假村酒店的珍贵收藏之中。

营业时间:

每日开放,需预订

预订

为预留餐桌,请致电餐厅预订 +27 21 431 4511 或 +27 21 431 5888 ,或发送电子邮件至: restaurant.reservations@oneandonlycapetown.com

Your results will be with you shortly