莅临 One&Only 棕榈岛豪华度假村酒店,与主厨 Yannick Alléno 共进“传奇晚餐”

阿联酋迪拜,2016 年 1 月 31 日 – 迪拜 One&Only 棕榈岛豪华度假村酒店高兴地宣布,主厨兼赞助人 Yannick Alléno 将于 2016 年 2 月 9 日(周二)和 2016 年 2 月 10 日(周三)举办两场别具特色的聚餐活动。

此次的两场“传奇晚餐”专为美食爱好者而设计,届时将为所有美食鉴赏家提供探索精致珍馐和饮品的机会,必将成为名副其实的美食之旅。

菜单经过特别设计,尽显这位米其林三星大厨的十八般技艺,其将传统菜肴变为绝妙的现代美食。

活动受到去年 11 月在巴黎举行的第 21 届缔约国气候变化大会启发,会议期间,包括 Yannick Alléno 在内的五位法国名厨仅使用有机产品进行烹饪。因此,对于这两个特殊的夜晚,大厨 Yannick Alléno 精心打造了独具特色的菜单,旨在强调季节性当地永续食物。活动将提供每人 680 迪拉姆的四道菜菜单或每人 880 迪拉姆的六道菜菜单。客人们将能够在整个晚上享用精致菜肴,如现代芜菁甘蓝奶油汤 (Modern Freneuse Potage)、香蒸扇贝 (Floral Steamed Scallops)——菊苣油煎面裹鱼、苹果和黑松露——或者是乳羊、五香牛奶、粗面粉配调料和白三百酥皮 (Meringue Sliver)。

精彩活动不容错过,Yannick Alléno 等候您的到来。在过去 25 年中,Yannick Alléno 一直给美食界带来惊喜与喜悦,呈现精致、独创与精湛的美食理念。

强烈建议提前预订。如需预约,请联系餐厅预订部,电话 +971 4 440 10 30 或发送电子邮件至 Restaurant.reservations@oneandonlythepalm.com

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