阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店携手 Victor Churchill,为肉食爱好者打造难忘周末盛宴(2016 年 9 月 16 日至 18 日)

来自澳大利亚最受欢迎肉店 Victor Churchill 的 Anthony Puharich 将于今年春天在阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店给您带来一场难忘的周末美食盛宴。

2016 年 9 月 16 日周五至 2016 年 9 月 18 日周日,在阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店举行的 Victor Churchill 周末美食盛宴将为崭露头角的肉店和优质肉食爱好者提供向大师学习,以及切身感受澳大利亚周末狂欢真谛的机会。此活动精选当地肉品,搭配当地备受赞誉的葡萄酒和产自大蓝山*及周边地区的顶级食材。 

澳大利亚烹饪界的传奇人物 Anthony Puharich 将主持此次周末美食盛宴。Anthony Puharich 是澳大利亚顶级餐厅的优质肉类批发商、家族企业 Vic's Premium Quality Meat 背后的推动者,同时也是 Foxtel“Ask the Butcher”电视系列片的明星主持人。但也许最广为人知的是,他是 Victor Churchill 的幕后人物,Victor Churchill 被 A.A. Gill 誉为“肉店界的 Tom Ford”,同时也被 Anthony Bourdain 称之为“世上最好的食品店”。 

本次周末美食盛宴将在周六引爆,首先是由 Victor Churchill 的主厨 Romeo Baudouin 准备的美味早餐,配上 Victor Churchill 的招牌菜,例如自制香肠、干腌培根、烟熏三文鱼、血肠、Kurobuta 火腿、Iggy 面包和 Cornucopia 鸡蛋。然后,客人们将体验一场终身难忘的、由 Anthony Puharich 主持的 Victor Churchill 大师班,他将搭档首席肉食切配师 Darren O'Rourke,教授客人们如何辨别不同部位的牛肉,如何将完整的后臀和腰部一一切开,最后是“讨论与品尝”环节。客人们可自行选择参加上午或下午的活动,还可在阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店宁静怡人的丛林中来一场悠闲的野营午餐。
夜晚,Anthony Puharich 将携手阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店的主厨 Nancy Kinchela,在漫天星光下,为您奉上一场难以忘怀的烧烤盛宴,向您展示 Victor Churchill 最优质、最激动人心的肉食,同时搭配当地屡获殊荣的葡萄酒和产自酒店餐厅花园的最新鲜的食材。烧烤活动将在历史悠久的 1832 传统农庄中伴着篝火举行,将 Victor Churchill Weekend 推向高潮。 

预订了阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店 Victor Churchill 周末美食盛宴的客人们不仅能参加肉食爱好者的特别活动,还可享受额外惊喜。整个周末将供应各类美食,例如 Blackmore Wagyu 肉干和 Victor Churchill 的定制 Young Henry 迎宾啤酒。每位客人将可获得一条 Victor Churchill 围裙、一张“Ask The Butcher”DVD、一把 Victorinox 剔骨刀、一捆厨用细绳和一份课堂讲义(均放在 Victor Churchill 麻袋中),作为参加此次肉店活动的纪念品。

Anthony Puharich 在此次 Victor Churchill 周末美食盛宴上说道:“在 Victor Churchill,我们专注于可持续生产、精心准备的优质肉品。此次与阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店合作,使我们有机会展示我们的工作,宣扬澳大利亚最棒的食材,与此同时,给客人们带来一场肉食爱好者的愉悦之旅。无论您是迫切地想提高自己的切肉水平,还是想让自己的烤肉技术更上一层楼,或仅仅热衷于品尝优质肉品,此次周末活动对所有美食家来说都不容错过。我们期待在 Victor Churchill 周末美食盛宴上与您一起分享我们的美食小秘诀。”

阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店总经理 James Wyndham 表示:“热烈欢迎 Anthony Puharich 和 Victor Churchill 团队莅临阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店,为我们的客人奉上一次“寓学于吃”的周末美食活动。” 

阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店致力于以超豪华的澳大利亚丛林风展示当地世界级的美食,此次周末美食活动绝对是一场感官上的饕餮盛宴。

阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店秉承以最佳季节性和地区性食材为基础的美食理念,尽可能选用当地精品农场、私人种植者和葡萄酒商提供的有机食材。度假村酒店致力于通过与当地供应商合作,支持当地经济发展,同时显著减少食物里程和碳足迹。行政主厨 Nancy Kinchela 和她的团队热衷于展示当地最棒的食材和独一无二的 
新南威尔士州葡萄酒,旨在将阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店的周末活动打造成真正令人难忘的美食之旅。 

阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店的 Victor Churchill 周末美食盛宴含超豪华传统别墅(带私人恒温泳池)住宿和每日三餐,包括 Victor Churchill 的丰盛早餐、美味烧烤晚餐和 Victor Churchill 大师班(包括与 Anthony Puharich 一起体验“讨论与品尝”独家活动、随餐搭配的精选当地葡萄酒、啤酒和无酒精饮料,以及每天两项从免费计划活动中挑选的户外活动,还有免费的 Victor Churchill 纪念品,内含专供围裙、Ask The Butcher DVD、Victorinox 剔骨刀和可带回家的大师班课堂讲义)。

每套别墅每晚 1,990 美元(2 人入住),至少需入住 2 晚。适用特定条件。

有关更多信息或预订,请致电 + 61 2 9308 0500 联系阿联酋 One&Only 沃根谷豪华度假村酒店或发送邮件至 reservations@oneandonlywolganvalley.com

条款和条件

*本优惠视酒店入住情况而定,且仅适用于新预订。此优惠适用于 2016 年 9 月 15 日之前的预订销售(除非提前售罄)和 2016 年 9 月 16 日至 18 日期间的旅行。所示房价基于传统别墅至少 2 晚双人入住,含每日三餐,包括丰盛的早餐和美味烧烤晚餐、无酒精饮料、随餐搭配的精选当地葡萄酒和啤酒,以及每人每天两项从免费计划活动中挑选的户外活动。优惠还包括与 Anthony Puharich 一起体验 Victor Churchill 大师班“讨论与品尝”活动,另赠 Victor Churchill 纪念品。优惠不可与其他任何促销、折扣或优惠同时使用,如有变化,恕不另行通知。不适用于 5 间或以上客房的团体预订。费用以澳元计价,含 GTS(商品服务税)。其他条款和条件可能适用,优惠如有变化,恕不另行通知。

Anthony Puharich